Sonne 发表于 2005-4-13 20:40

明天去买肘子（熏好的）

小k，谢谢啦，呵呵对不起，已经改过来了$错了$$学习了$
另外，不用加葱姜之类的东西吗？如果用熏好的肉

[ Last edited by Sonne on 2005-4-13 at 21:43 ]

Kassiopeia 发表于 2005-4-13 21:51

Originally posted by Sonne at 2005-4-13 21:40
小k，谢谢啦，呵呵对不起，已经改过来了$错了$$学习了$
另外，不用加葱姜之类的东西吗？如果用熏好的肉

呵呵，没关系:P

不用加，我只放了盐，酱油和鸡精
已经足够好吃了
不过如果是生的肘子我会加两片姜

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-4-13 22:26

:lol:还好没让BF看到，否则家里闹水灾了。。。。。:P

我不懂 发表于 2005-4-13 22:52

睡不着了。。

angelinatan_cn 发表于 2005-4-14 05:18

Originally posted by varus at 2005-4-13 19:07


炖肘子用高压锅味道不好，肉发硬，还是应该用普通锅小火慢慢炖:)

是吧？ 我妈不知道用的啥窍门，每次出来都是酥软酥软的，她会加上一小勺料酒。 最喜欢的是和栗子一起扣，

Kassiopeia 发表于 2005-4-14 07:02

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-14 06:18


是吧？ 我妈不知道用的啥窍门，每次出来都是酥软酥软的，她会加上一小勺料酒。 最喜欢的是和栗子一起扣，

用高压锅本来东西就容易酥软
不过和小火慢炖出来的口感稍有不同
加栗子？应该很好吃吧～
我喜欢吃栗子烧鸡～:P

Sonne 发表于 2005-4-14 12:28

今天没买着梅菜：（

明天去另一家店试试
请问梅菜用德文怎么说阿？

titata 发表于 2005-4-14 12:42

好诱人好诱人~~~~~~~我要吃那个肘子，一锅全干掉，没有问题，不用栏我:P

Kassiopeia 发表于 2005-4-14 13:30

Originally posted by Sonne at 2005-4-14 13:28
明天去另一家店试试
请问梅菜用德文怎么说阿？

亚 洲 店 里 不 需 要 德 文 吧 ？
德 国 又 没 这 个 东 西
梅 干 菜 应 该 哪 儿 都 有 的
你仔 细 找 找 看

Kassiopeia 发表于 2005-4-14 13:31

Originally posted by titata at 2005-4-14 13:42
好诱人好诱人~~~~~~~我要吃那个肘子，一锅全干掉，没有问题，不用栏我:P

呵 呵 ， bittebitte.....:P
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