robobute 发表于 2013-5-18 22:06

买个机器来做馄饨皮、烧卖用的小白皮、大白皮、小黄皮是蛮方便的,只是要多费点工,一次可多做点放在冷冻,要用再拿。{:5_383:}

ichmag 发表于 2013-5-22 21:23

robobute 发表于 2013-5-18 23:06 static/image/common/back.gif
买个机器来做馄饨皮、烧卖用的小白皮、大白皮、小黄皮是蛮方便的,只是要多费点工,一次可多做点放在冷冻, ...

可是会粘在一块,这个很讨厌,拿出来皮都破了,我觉得还得现做现吃,汤汁都在里面

robobute 发表于 2013-5-22 21:43

ichmag 发表于 2013-5-22 22:23 static/image/common/back.gif
可是会粘在一块,这个很讨厌,拿出来皮都破了,我觉得还得现做现吃,汤汁都在里面

不会啦,在打皮时顺便用太白粉沾润,很多皮都能做,做好后放冷冻,要吃再拿出来自然退冰即可,不会破。{:5_383:}

ichmag 发表于 2013-5-22 21:44

robobute 发表于 2013-5-22 22:43 static/image/common/back.gif
不会啦,在打皮时顺便用太白粉沾润,很多皮都能做,做好后放冷冻,要吃再拿出来自然退冰即可,不会破。{: ...

请上机器的图片
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