天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:45

10。将自己喜欢的果酱涂在最底层上面。我涂的是樱桃酱。将倒数二层放在底层上面，按压沾紧。再套上烤模的外圈。

天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:46

11。奶油层的原料如下:
weisse Gelatine（凝固剂）5片，鸡蛋3个，糖50克，Fanta Orange 250毫升，Schlagsahne(奶油)250毫升。

天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:47

12。将Gelatine溶解在水中。鸡蛋和糖一起用搅拌机打发。放入Gelatine和Fanta，搅拌均匀。等混合物慢慢变浓的时候，把奶油打发，再混合在一起。我自己还加了巧克力粉。把这个混合物倒入烤模中。

天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:48

13.全部放入，涂抹均匀。然后放在冰箱中冷藏3小时。

天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:48

14.本来还有最上面一层——果冻层的。是用4片Galatine和250毫升Fanta Orange，再小心倒入模子最上面凝固起来，看起来晶莹剔透，黄澄澄的，很漂亮。可惜我做失败了，就去掉了这一层。$失败$

天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:49

15。3小时后，蛋糕冷冻好了，拿出放上橘子瓣装饰。

天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:51

16。切开的样子 。由于我减肥，所以蛋糕都被bf吃了，他超爱甜点，可是怎么吃都不胖，嫉妒~！$抗议$

niuniu800623 发表于 2005-4-24 18:51

公主一来就出精品啊！pp的蛋糕！希望我没有插队啊！

天蝎公主 发表于 2005-4-24 18:52

Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-24 19:51
公主一来就出精品啊！pp的蛋糕！

阿~，谢谢表扬。我在做蛋糕方面也是新手，呵呵。:D

whitia 发表于 2005-4-24 18:54

好漂亮啊
超羡慕你bf...
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