Mond 发表于 2005-7-13 19:50

这个一直都想试试的,可是大家都说这个很考功夫的,就没敢试~~~~~~~~

witchie 发表于 2005-7-13 21:09

赞!!!
我最喜欢的甜点了,好怀念在深圳吃到的双皮奶,还有蜜汁肠粉,太正宗了!
自己一定也要试一下!

titata 发表于 2005-7-13 21:09

哇哇,我一直在想那一年在广州吃的奶叫什么来着,乱好吃啊!原来叫双皮奶!

不过我感觉一碗吃到最后很腻了,前面三口吃上去最有感觉~

慕天枫 发表于 2005-7-13 21:35

高难度啊!!!!!!!!!!!!

欧阳惜 发表于 2005-7-13 21:46

今天我也做了这个,很成功。不过我的牛奶是在微波炉里热的,这样省事,上面的奶皮也弄得很好。但不知道这样做是不是外行啊!!

thatsme 发表于 2005-7-14 16:59

我看這要喝到這雙皮奶可能要?脑缟献龅礁籼焯炝敛藕鹊牡絶~太難了$我晕$$我晕$

红唇 发表于 2005-7-15 00:58

用1.5%的还是3.5%的牛奶啊?一定要冰柜里面新鲜的么???


怎么没有人回答我的问题呢????$失败$$失败$

[ 本帖最后由 红唇 于 2005-7-21 07:36 编辑 ]

linda 发表于 2005-7-15 06:45

我觉得姜汁撞奶比这个好吃,不过好像更麻烦,要打姜汁出来。

粉红色的冬天 发表于 2005-7-15 18:45

我也做了,好吃!喜欢奶香

大狗 发表于 2005-7-15 19:02

回家喝正宗地,呵呵
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查看完整版本: 也谈“制作双皮奶”(图解)