有人种中国大白菜吗
今天播种种了一片中国大白菜，种子说明书上介绍，七月底种九月底就可以收了。想想白菜肉的饺子、醋溜白菜就有动力了。有人也种了吗，分享下经验.. 很好种的，产量很高。可不能长时间储存。 看来我也得撒种子了，大白菜晚一点都不包心的，就不知今年会不会再热 为啥要种白菜？种点没卖的啊 为啥不种点更值钱的? 大白菜不值钱啊...值钱的不好种啊同志们 delr 发表于 2013-7-27 00:20
为啥不种点更值钱的? 大白菜不值钱啊...
大白菜好种啊，还可以秋季播种，而且长得快。我们这超巿大白菜要1，99欧一公斤呢 lefthand 发表于 2013-7-27 00:47
值钱的不好种啊同志们
哈哈，就是说呢国内一说什么便宜就说白菜价 不过德国大白菜一颗也要四五欧 宝贝leo 发表于 2013-7-26 23:34
很好种的，产量很高。可不能长时间储存。
北方都储存大白菜过冬呢，我觉得白菜比土豆好储存 本帖最后由 xiaoheart 于 2013-7-27 10:52 编辑
C6H12O6 发表于 2013-7-27 09:23
北方都储存大白菜过冬呢，我觉得白菜比土豆好储存
是啊，我们来做东北酸菜的，好吃死了，另外自己种的白菜感觉就是比买来的香甜，不过就是种的容易招菜青虫，而且我种的从来没包成过心 xiaoheart 发表于 2013-7-27 10:51
是啊，我们来做东北酸菜的，好吃死了，另外自己种的白菜感觉就是比买来的香甜，不过就是种的容易招菜青 ...
酸菜白肉血肠、酸菜馅饺子、渍菜粉，淌口水呃，嘿嘿 C6H12O6 发表于 2013-7-27 11:50
酸菜白肉血肠、酸菜馅饺子、渍菜粉，淌口水呃，嘿嘿
同淌口水ing{:5_347:} 去年种了，没包心，，，确切地说，是没看到包心的迹象就都拆着叶给吃了。。。
冬天我们这儿的ALDI卖59Cent一棵，每次去都多买几棵放地下室，东北人冬天不能断了白菜啊{:5_328:}。。。 benbenbaobao 发表于 2013-7-27 13:28
去年种了，没包心，，，确切地说，是没看到包心的迹象就都拆着叶给吃了。。。
冬天我们这儿的ALDI卖59Cent ...
老拆人家叶子肯定包不上心啊
59cent一颗那真是白菜价啊，可以多整点渍酸菜了
大白菜放地下室存好了能放一两个月 C6H12O6 发表于 2013-7-27 13:46
老拆人家叶子肯定包不上心啊
59cent一颗那真是白菜价啊，可以多整点渍酸菜了
大白菜放地下室存好了能放 ...
哈哈，，，就是看着叶子已经长得很大了，但完全还是发散状，而且我们种得也有点儿密，想象不到他们还能再包起来，，，怕最后不吃都老了就白种了{:5_363:}。。。
话说东北有种饭包，就是用两片这种绿色的大白菜叶抹上酱，包上葱，菜，还有饭等一起吃，一顿饭吃上一个大饭包就能饱，很过瘾{:5_366:}。。。 benbenbaobao 发表于 2013-7-27 14:22
哈哈，，，就是看着叶子已经长得很大了，但完全还是发散状，而且我们种得也有点儿密，想象不到他们还能再 ...
哈哈，MM真是正宗东北人啊！我也吃过饭包啊：大白菜叶子，里面包上米饭、东北大酱、小葱，再加点香菜拌起来，嘴巴要张好大，吃得满手满脸都是，但超过瘾。说得都馋了，现在就做一个吃去，哈哈... 本帖最后由 清荷小栈 于 2013-7-27 14:10 编辑
C6H12O6 发表于 2013-7-27 08:15
大白菜好种啊，还可以秋季播种，而且长得快。我们这超巿大白菜要1，99欧一公斤呢
快赶上鸡肉价格了，啊哈哈{:5_319:}
这么贵啊，俺从来没买来吃过，支持嫩种！ 清荷小栈 发表于 2013-7-27 15:08
快赶上鸡肉价格了，啊哈哈
这么贵啊，俺从来没买来吃过，支持嫩种！
投入少，见效快，嘿 C6H12O6 发表于 2013-7-27 14:40
哈哈，MM真是正宗东北人啊！我也吃过饭包啊：大白菜叶子，里面包上米饭、东北大酱、小葱，再加点香菜拌 ...
满手满脸，哈哈，，，MM描述得太形象了，真馋了{:5_328:}。。。
说起香菜真应该种点儿，我们去年种了，然后切碎冷冻了一些，做汤或者热汤面上面撒点儿很提味儿啊。。。 xiaoheart 发表于 2013-7-27 10:51
是啊，我们来做东北酸菜的，好吃死了，另外自己种的白菜感觉就是比买来的香甜，不过就是种的容易招菜青 ...
说道酸菜, 同事说有一次galileo有一次请中国人和德国人分别评价对方的酸菜和sauerkraut，都觉得对方的不好吃。我觉得几乎都是一样的。我们家酸菜的做饭做出来效果跟sauerkraut几乎一样。 C6H12O6 发表于 2013-7-27 14:40
哈哈，MM真是正宗东北人啊！我也吃过饭包啊：大白菜叶子，里面包上米饭、东北大酱、小葱，再加点香菜拌 ...
在国内时我用生菜包着吃的，比白菜叶脆
今年我种了苏子叶，可以包朝鲜烤肉吃了，哈哈！ delr 发表于 2013-7-27 22:02
说道酸菜, 同事说有一次galileo有一次请中国人和德国人分别评价对方的酸菜和sauerkraut，都觉得对方的不 ...
今年没特意种香菜，去年种的地方种子掉下来自己长了一片，现在一米多高又开花结籽了，估计明年又会自己长.
我家冰箱还有去年冻的在土人店里买的香菜，好久了，味不浓了，不过这种方法确实可以储存很久香菜 janejjjj 发表于 2013-7-28 14:42
在国内时我用生菜包着吃的，比白菜叶脆
今年我种了苏子叶，可以包朝鲜烤肉吃了，哈哈！
太脆容易碎掉，包不住，大白菜叶子都要稍微放蔫点才好包
苏子叶真是新鲜东西，MM帯过来种子种的？ delr 发表于 2013-7-27 22:02
说道酸菜, 同事说有一次galileo有一次请中国人和德国人分别评价对方的酸菜和sauerkraut，都觉得对方的不 ...
咱们的酸菜就是水发的，德国的用包菜放了香料和葡萄酒在里面，味道有点不一样，还是习惯东北的酸菜啊，不过实在没有德国酸菜也是不错选择 C6H12O6 发表于 2013-7-29 00:01
太脆容易碎掉，包不住，大白菜叶子都要稍微放蔫点才好包
苏子叶真是新鲜东西，MM帯过来种子种的？
大白菜叶子用热水稍微烫一下就好包了。
苏子叶是帯过来种子种，挺好种的。我种了两个不同的地方，一个向阳，一个靠栅栏多半阴。现在看，半阴长得也不错！ 准备就当绿化植物种，馋了烤肉又可以吃，一举两得！{:5_370:} 俺婆婆种过，成功的。不过就种了一年，后来没有再种了，可能是他们不太吃得惯 janejjjj 发表于 2013-7-29 09:33
大白菜叶子用热水稍微烫一下就好包了。
苏子叶是帯过来种子种，挺好种的。我种了两个不同的地方，一个向 ...
好像好多年没在国内吃过苏子叶了，每次回家都是冬天，已经没有了，只有朝鲜的苏子叶咸菜
上次吃是飞韩国的飞机上，苏子叶裹烤肉，夹点辣椒和大蒜，真是太好吃了太解馋了 {:5_347:} C6H12O6 发表于 2013-8-1 13:17
好像好多年没在国内吃过苏子叶了，每次回家都是冬天，已经没有了，只有朝鲜的苏子叶咸菜
上次吃是飞韩国 ...
如果在附近住，可以给你挖几棵去，或者来摘些叶子也行。我就是种着玩， 苏子叶也不会经常吃的。 Julianmama 发表于 2013-7-29 20:57
俺婆婆种过，成功的。不过就种了一年，后来没有再种了，可能是他们不太吃得惯
你是说苏子吗？这个只能当配菜的，和烤肉一起吃。还真不知道别的吃法呢！ janejjjj 发表于 2013-8-1 15:03
你是说苏子吗？这个只能当配菜的，和烤肉一起吃。还真不知道别的吃法呢！
不认识苏子啊，是大白菜
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