新厨房，induktion的炉子。
刚订了厨房，看了很多姐妹们的帖子大家都买的induktion的炉子，卖厨房的也说这个节能就买了，可这两天有看到说induktion的炉子有辐射，不好，不知道有没有有经验的亲来说说呀，谢谢啦。 nettsong 发表于 2013-7-29 13:11哎，主要家里有孩子，现在开微波炉我都不在厨房呆着。或者想问问induktion的炉子有啥好处，有啥坏处呢
好处:
1. 节能， 也就省电费
2. 火力来得快
3. 炉子本身不烫
坏处: 铝锅和砂锅统统不能用啦。 唉，辐射辐射，我们天天被辐射包围着好不好，太阳光还辐射着地球呢。 哎，主要家里有孩子，现在开微波炉我都不在厨房呆着。或者想问问induktion的炉子有啥好处，有啥坏处呢 有辐射也是锅底那一圈地方吧.
稍微远一点衰减很快的.之前有个贴讨论过. 完全不用担心，那点儿辐射还没有打手机的辐射多呢。况且也不可能一天24小时守在炉子边烧饭。楼主放心吧。 电磁炉有点不好的地方就是工作情况跟用的锅有关系。举个例子，我曾经买过一个锅，虽然写了电磁炉可用，但是一旦电磁炉开超过140度，没过几分钟就会自动跳，换别的锅电磁炉就完全没问题。 家里有孩子还是买这个比较好，因为孩子如果误开炉灶，也不会烫伤他 Darkpriest 发表于 2013-7-29 14:24
电磁炉有点不好的地方就是工作情况跟用的锅有关系。举个例子，我曾经买过一个锅，虽然写了电磁炉可用，但是 ...
可能是锅底不平，又有水吧？
我家有个蒸锅，在最老式的那种铁盘电炉子上也乱跳。 shanyu 发表于 2013-7-29 15:51
可能是锅底不平，又有水吧？
我家有个蒸锅，在最老式的那种铁盘电炉子上也乱跳。
我从买来第一天就这样了。锅底很平。 谢谢亲爱的姐妹们呀，这样我就放心了，本来还想去换呢。 Darkpriest 发表于 2013-7-29 14:24
电磁炉有点不好的地方就是工作情况跟用的锅有关系。举个例子，我曾经买过一个锅，虽然写了电磁炉可用，但是 ...
我家以前买过一个普通的电磁炉，刚用时候还行，半年以后老是自动跳，只要锅一从炉子上稍微抬起一点或者拿起来一下，就没法加温了，关掉以后等一会重新开又可以，但是烧菜不方便啊，总不能几个菜连续烧都不挪一下锅，不知道是不是炉子质量差的原因。另外，加热太快有的时候很容易烧焦。反正我对电磁炉没什么好感。 我们也买的induktion的炉子
这个很好
也多花了几百 LZ秀秀厨房吧。{:8_491:} 好处是可以迅速升温、熄火，炉面不烫手。
但我怎么觉得烧的菜不如其它炉子烧的好吃呢。
再说专用锅太沉，老弱病残烧、洗不方便。 我也不喜欢这种炉子，我家大多数的锅都不能用，要用还得重新买锅子 deencn 发表于 2013-7-29 18:59
我家以前买过一个普通的电磁炉，刚用时候还行，半年以后老是自动跳，只要锅一从炉子上稍微抬起一点或者拿 ...
电磁炉适合习惯了明火的人，普通炉子实在太慢。电磁炉为了安全，都设计的只能加热距离很近的物体，所以你锅只要离开电磁炉就不能加热是正常现象 我看过德国的一个测试 结果是这样
1 要用电磁炉专用锅
2 锅要大于并完全覆盖灶头
3 要离开10公分以上 所以建议用靠里边的灶头
满足以上3个条件衰减的电磁强度对人体的影响基本可以忽略 比电脑还低 Darkpriest 发表于 2013-7-29 23:15
电磁炉适合习惯了明火的人，普通炉子实在太慢。电磁炉为了安全，都设计的只能加热距离很近的物体，所以你 ...
可能我没说清楚，不管什么炉子开了以后应该一直保持加热的状态，但是那个电磁炉比如烧完一个菜，并没有关掉盛好菜再放到开着的炉子上就不再能加热，而是必须关掉，等几分钟然后重新打开。 春去春又回 发表于 2013-7-29 20:00
LZ秀秀厨房吧。
刚签的合同，拿到还早着呢。
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