whitia 发表于 2005-5-2 09:04

国内用外脊做什么菜的?

开心妈妈 发表于 2005-5-2 09:38

Originally posted by whitia at 2005-5-2 10:04
国内用外脊做什么菜的?


:P难为情，我也不是很清楚$饶命$，好像就炒菜吃吧，我怎么觉得大排骨的L形骨头去掉的话就是里脊肉啊。晕，中国太大啦，南方和北方对肉的分割法都不一样啊

whitia 发表于 2005-5-2 09:48

吼吼,因为我一直用这种肉当里脊炒的
可看大家都说这样浪费
$我晕$

葡萄仔 发表于 2005-5-2 10:23

JJ，想怎么吃就怎么吃。味道肯定不错，用点心加点爱。。。。嗯！！！！！！！

ferrara 发表于 2005-5-2 14:12

Originally posted by Eva2005 at 2005-4-30 20:20
水煮大排，
加点盐煮
又好吃又方便
高，实在是高！:lol:

lei 发表于 2005-5-2 15:18

niuniu800623 发表于 2005-5-2 15:24

每个星期KAUFLAND都会有好多的肉有特价的！

心情人 发表于 2005-5-2 15:52

可以做软炸啊!

fifi 发表于 2005-5-2 16:12

里几就是FILET呀， 就是猪背上的两条肉， 一只猪就只有一点点的。。。一般比较贵的。8，9块钱一KG。

楼主的那是大排， 可以做红烧大排的， 我有时也切开来炒。。。因为它比较便宜的说。。。。

nuoya 发表于 2005-5-2 18:39

偶也是切丝炒啊，很嫩地，或者煎着吃，LG很喜欢煎着吃~~没办法，但是很香~~
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