蓝山 发表于 2005-5-4 12:34

又是个心灵手巧的丫头,极其羡慕啊

niuniu800623 发表于 2005-5-4 12:35

$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$

whitia 发表于 2005-5-4 12:39

好能干啊
真漂亮

太平儿 发表于 2005-5-4 13:44

太棒了吧！ 尤其喜欢那些小饼干， 三条和九饼？！呵呵，可爱，楼主mm真神啊！

alorine 发表于 2005-5-4 14:26

Originally posted by 太平儿 at 2005-5-4 14:44
太棒了吧！ 尤其喜欢那些小饼干， 三条和九饼？！呵呵，可爱，楼主mm真神啊！

呵呵，被你看出来啦。我就是不想做重复的样子，所以拼命想花样$饶命$

开心妈妈 发表于 2005-5-4 14:35

又是一个西点高手啊

笑忘书 发表于 2005-5-4 14:52

强人啊。。。。。。。。。。。。

太平儿 发表于 2005-5-4 17:58

嗨哟， BF刚刚看见了饼干的照片， 嚷着"我也要吃"呢！

那我去行动吧。

趁煮鸡蛋的功夫问问mm， 这第一步里的过滤是啥意思？

1.將蛋煮成白煮蛋，剥去蛋白不用，蛋黃用滤网压碎、过滤（用汤匙压滤）

alorine 发表于 2005-5-4 18:11

Originally posted by 太平儿 at 2005-5-4 18:58
嗨哟， BF刚刚看见了饼干的照片， 嚷着"我也要吃"呢！

那我去行动吧。

趁煮鸡蛋的功夫问问mm， 这第一步里的过滤是啥意思？

1.將蛋煮成白煮蛋，剥去蛋白不用，蛋黃用滤网压碎、过滤（用汤匙 ...

就是将蛋黄弄得碎一些，如果MM有那种钢丝的网漏，就用勺压着蛋黄滤一下。
我没有这个，只好用叉子捣碎，多捣一会儿也一样。
蛋黄加进去后，我用的是手动打蛋器拌勺的。

alorine 发表于 2005-5-4 18:12

味道真的不错，特别酥，一碰就会碎。做起来也不难，祝你成功!
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