angelinatan_cn 发表于 2005-8-3 04:59

原帖由 visitor_de 于 2005-8-3 00:24 发表
请问LZ
水 1+1/4杯
是大约多少哪

一杯是240ml

HH2005 发表于 2005-8-3 19:48

支持一下，偶试过了，很好吃地说！
朋友们也说好吃呢！
楼主的马拉糕偶也是了，
但是更喜欢萝卜糕，呵呵

我爱猫猫 发表于 2005-8-3 23:04

天呀，这里都是高手呀:)

pink 发表于 2005-8-4 00:24

什么时候楼主再做个马蹄糕~~~~期待ING

yihao 发表于 2005-8-12 22:38

偶正在试，东西在蒸锅里，看样子不像是成功。萝卜是用擦的，出来好多水，我把水都挤掉了。我家的一杯又是160ml的，这样又少了很多水，结果米浆一下了锅，所有东西立刻粘在一起成固体了。我就紧接着又调了点米浆，倒下去，还是一样。结果就这样固体的样子进了蒸锅。不知道还行不行。。。
不过，炒萝卜的时候好香啊，尤其是在放入海米后，我都想吃一口了。。

littledai 发表于 2005-8-13 12:02

照着方子做了，不过做出来就是没有LZ做的漂亮，而且表面没太结住，估计是我料放太多了，贪心啥。。。

蓝麦子 发表于 2005-8-13 22:47

太PF了!!!!还会做萝卜糕!!!!!我只会吃:(

寻寻觅觅 发表于 2005-8-16 11:05

我的不太成功.不知道原因.正在考虑要不要在此周未再试试

angelinatan_cn 发表于 2005-8-16 11:42

原帖由 寻寻觅觅 于 2005-8-16 12:05 发表
我的不太成功.不知道原因.正在考虑要不要在此周未再试试

是不是太湿？ 粉和水的比例有没有对？ 萝卜要用盐把水给挤出来。。

gogowei 发表于 2006-10-28 18:46

用烤蛋糕的玻璃盘下去蒸应该也可以吧？
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