萍聚 › 健康饮食 › 在家自制葡式蛋挞

二十四味 发表于 2014-1-11 20:53

{:5_312:}

zhen05 发表于 2014-1-11 20:55

LZ 什么是低筋面粉，高津面粉和淡奶油啊？{:5_334:}

Godslove 发表于 2014-1-11 20:55

{:5_325:}

luis7061 发表于 2014-1-11 21:04

多谢大家捧场~

liluohanxing 发表于 2014-1-11 21:04

……

luis7061 发表于 2014-1-11 21:06

zhen05 发表于 2014-1-11 21:55
LZ 什么是低筋面粉，高津面粉和淡奶油啊？

低筋面粉是指蛋白质含量低于8%的面粉，高筋面粉是指蛋白质含量高于12%左右的，至于淡奶油，你可以去超市找找cream，应该和Quark，Joghurt在一起放着

unbrekable 发表于 2014-1-11 21:07

:curse:

cat303 发表于 2014-1-11 21:09

{:5_335:}

猪猪的梅 发表于 2014-1-11 21:10

{:5_394:}

豆猫 发表于 2014-1-11 21:11

{:5_312:}

查看完整版本: 在家自制葡式蛋挞