medusa0906 发表于 2014-1-16 20:21
http://www.amazon。de/GRÄWE®-PROFI-schmiedeeiserne-Bratpfanne-schwer/dp/B001M0XQWQ/ref ...
这种好像在超市也见过，不粘？看起来像铁锅，拿起来很重啊！
鱼之乐 发表于 2014-1-16 23:26
这个用普通的Herd会不会很难加热
不会，热得挺快的。就是盛菜的时候很费劲，太重，一只手拿锅得使出吃奶的劲。
medusa0906 发表于 2014-1-17 10:34
不会，热得挺快的。就是盛菜的时候很费劲，太重，一只手拿锅得使出吃奶的劲。
擦，好强大的场面
买过很多不粘锅。说实话，不粘锅不用买太好。买中等的就可以了，太便宜很轻的那种不要买。不粘锅再好，过段时间涂层都会有划痕有列，就要换了。所以现在就买买Tefal这种一般的，有痕了就换新的。
Staub的铸铁锅有涂层，有时候会拿来炒东西，效果的确不一样。但是实在太重！还是炖炖东西比较好。
kelly171 发表于 2014-1-17 13:23
买过很多不粘锅。说实话，不粘锅不用买太好。买中等的就可以了，太便宜很轻的那种不要买。不粘锅再好，过段 ...
请问“Tefal这种一般的”是平底的浅锅还是尖口的深锅？谢谢！
fissler最好了
desai 发表于 2014-1-17 18:41
请问“Tefal这种一般的”是平底的浅锅还是尖口的深锅？谢谢！
tefal 的你搜wokpfanne 基本出来的就是深一些的锅了，28厘米的就挺好用的。底部是平的，但是开口比较大，底部比较煎锅要小，形状类似国内的炒锅。
本帖最后由 desai 于 2014-1-18 15:12 编辑
vivip 发表于 2014-1-18 14:48
tefal 的你搜wokpfanne 基本出来的就是深一些的锅了，28厘米的就挺好用的。底部是平的，但是开口比较大， ...
哇，太感谢了！这正是我想要的那种类型，谢谢！
不过这个应该也是带涂层的吧？不过没事，用坏了再换新的就行了。我现在是都没得换，因为不知道去哪买新的。
vivip 发表于 2014-1-18 14:48
tefal 的你搜wokpfanne 基本出来的就是深一些的锅了，28厘米的就挺好用的。底部是平的，但是开口比较大， ...
请问这个Wok底是多大？口是28，底估计是多大啊？
xingfu 发表于 2014-1-18 15:47
请问这个Wok底是多大？口是28，底估计是多大啊？
现在kuafland不是积点换购么，就那种类型的，你去超市看一眼就知道了。
我没量，但是是我炉灶四个眼里面第二大的那个大小。