红茶C 发表于 2014-2-5 16:25
原来如此！我很少做整鸡鸭，就是因为总是剁得汁肉飞溅啊
但是真心切不动，我觉得自己力气还挺大的，这是 ...
鸡骨头不硬的啊，用中式那种大菜刀肯定能切动的。
麻匪威士忌 发表于 2014-2-3 08:38
我找到拉！！！！！
我看到扣肉啦。 {:5_381:}
maomaomimi 发表于 2014-2-3 07:31
重点中的重点是芋头扣肉。芋头是我从广西背来的利浦芋头，扣肉是豆子妈的方子。炸肉的时候我差点牺牲。芋艿 ...
扣肉{:5_347:}
{:5_344:}我觉得北威是个神奇的好地方啊