木瓜珍珠奶茶 发表于 2014-2-12 16:05

Reisender 发表于 2014-2-12 14:33
我觉得德国的东西难吃是难吃点,但是比较原味,天然,干净。。。国内的食物添加剂太多,虽然味道好,但是你 ...

这话我听国内来的大师傅说过
说国内猪肉到底是什么味很多人都不知道

lilun 发表于 2014-2-12 16:06

R2D2 发表于 2014-2-12 14:59
lidl现在有很多很不错的东西, 不过如果你无法分清prosciutto 和 jamon的话,或者是在无心品尝kaese的话 ...

烟熏和风干的当然口感不同啊。国内的烟熏腊肉和风干的也有区别的吧?

QCheng1 发表于 2014-2-12 16:06

vorig 发表于 2014-2-12 14:46
吃货上来说,
德国的零食里,饼干糕点甜点酸奶冰淇淋巧克力甩中国几条街,中国的原料太差。
干果类,中国 ...

德国的蔬菜品种的确少,不过我觉得水果品种还可以。我以前在国内常吃的水果也就
是苹果、香蕉、桔子、雅梨/香梨、荔枝、西瓜、柚子、葡萄和哈密瓜之类的各种甜
瓜。这些水果德国都有。中国的NASHI梨和柚子现在德国超市都有卖。另外芒果、杏
子李子我以前在国内不吃的,现在也吃,觉得这里的芒果比国内的好吃,不过一定
要巴西产的,秘鲁来的不行。

lilun 发表于 2014-2-12 16:08

本帖最后由 lilun 于 2014-2-12 15:10 编辑

当然在德国也能吃到国内很少吃到的东西,多了很多啊,比如奶酪和酸奶的种类多了太多了。还可以钻研一下意大利和西班牙这类更接近于国人口味的食谱,买这类食材相对于国内也方便便宜了很多很多。

胖胖猫 发表于 2014-2-12 16:08

vorig 发表于 2014-2-12 14:46
吃货上来说,
德国的零食里,饼干糕点甜点酸奶冰淇淋巧克力甩中国几条街,中国的原料太差。
干果类,中国 ...

土店和肉联厂的肉味道好。超市的不行。

说的好,真正的吃货要自己做的才最好吃。

QCheng1 发表于 2014-2-12 16:10

R2D2 发表于 2014-2-12 14:59
lidl现在有很多很不错的东西, 不过如果你无法分清prosciutto 和 jamon的话,或者是在无心品尝kaese的话 ...

kaese我的确欣赏不了,不过我知道这是我的问题。

Reisender 发表于 2014-2-12 16:12

木瓜珍珠奶茶 发表于 2014-2-12 16:05
这话我听国内来的大师傅说过
说国内猪肉到底是什么味很多人都不知道

中国菜很讲究去腥味什么的,结果做过头就把原味全去掉了。。。不过德国猪肉有时候真的太腥,简直吃不下{:5_386:}

木瓜珍珠奶茶 发表于 2014-2-12 16:13

R2D2 发表于 2014-2-12 14:59
lidl现在有很多很不错的东西, 不过如果你无法分清prosciutto 和 jamon的话,或者是在无心品尝kaese的话 ...

请问这两种火腿有什么区别吗

schnuggelputz 发表于 2014-2-12 16:18

千年老猫 发表于 2014-2-12 14:50
说的对。

好吃不好吃,还是看烹调的方法,包括每个人的饮食口味。


广东人到四川也会说四川菜除了辣什么味都没有{:5_310:}

木瓜珍珠奶茶 发表于 2014-2-12 16:20

vorig 发表于 2014-2-12 15:04
nonono,我能说为了吃跑步鸡我和我爸5点起床来回骑4小时去农村买么,我妈妈还偷偷摸摸自己在家养么。我一 ...

舌头敏感的人的悲哀啊,越吃越刁阿
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