美味又营养的灯笼果椰蓉蛋糕(Stachelbeerenkuchen mit Kokos-Bienenstich)
本帖最后由 飞来一头猪 于 2015-11-27 11:37 编辑先来扫盲一下:
德国这边有很多关于Stachelbeerenkuchen的制作配方,之前一直不知道Stachelbeere是什么东东,后来查了下资料才知道Stachelbeere学名鹅莓,又称醋栗,就是北方俗称的灯笼果,含有丰富的维生素,其维C的含量仅次于猕猴桃位居第二。老公告诉我他们在北方小时候经常吃,果子没有德国这边的这么大,比较酸。
德国这边超市我好像没有看到卖新鲜的,不过装在罐头瓶子里的见了不少,之前一直还在纳闷这是什么水果,原来就是灯笼果。装在罐头瓶子里的灯笼果一般都是加了糖的,不会很酸。
好吧,这么营养的水果就让我们做成蛋糕来试试吧!这次做的是灯笼果椰蓉蛋糕,虽然样子不怎么好看,但是味道绝对赞!过生日的时候带去给同事吃,第一个被抢光的就是它啦,味道非常不错哟!
制作配方:
**** Hidden Message *****
上图啦!
别又是德语的 看不懂啊{:5_319:} {:5_318:} CHD 发表于 2014-2-18 22:48
别又是德语的 看不懂啊
不好意思,真的又是德语,请人帮忙翻译一下吧 飞来一头猪 发表于 2014-2-18 22:51
不好意思,真的又是德语,请人帮忙翻译一下吧
呵呵 看MM很会烤蛋糕 {:5_335:} CHD 发表于 2014-2-18 22:53
呵呵 看MM很会烤蛋糕
谢谢!只能说我很爱烤蛋糕吧{:5_383:} {:5_335:} 每日一顶 又来学习啦 {:5_364:} kan