sflower21 发表于 2014-7-29 18:17

酱油和醋都不敢在亚超买了。德国超市的意大利醋的味道和香醋有一拼，放心安全！

李猫儿 发表于 2014-7-29 20:29

李锦记的我吃着也还行
珠江桥的酱油亚超我只买过一次
什么味道我记不起来了

生物-心理-社会 发表于 2014-7-30 19:10

bjzjyang 发表于 2014-7-29 16:44
请问为什么要无小麦粉的呢？

有一本近4-5厘米厚的书专门论述麦子的书，不是三言二语能阐述的。简单说吧：小麦和米因它的需求量大，早就大量种植。可怕的是为了获利最大化，已是利字当头，成了工业化大批量生产。为了减低成本，什么手段都用上，根本不考虑喂人，更何谈健康。另外啥叫纯黄豆酿造酱油？就这么简单。。。

唉！下雨打雷，将无线信号都打断了{:5_382:}

bjzjyang 发表于 2014-7-30 19:59

生物-心理-社会 发表于 2014-7-30 19:10
有一本近4-5厘米厚的书专门论述麦子的书，不是三言二语能阐述的。简单说吧：小麦和米因它的需求量大，早 ...

但是食品本身就是食品工业啊。 多少年了。 Bio也只是一鼓风， 也不是特别靠普。 现在生活节奏太快了。 想身心健康， 也不是光靠吃就行。 能写下书名么？ 我找来看看。 多谢多谢~~

degewo 发表于 2014-7-30 20:27

生物-心理-社会 发表于 2014-7-24 17:44
记得10多年前欧洲海关查出进口酱油有严重问题（记不清啥牌了），还容易致癌。后来澳洲，美国亲戚也传来警 ...

MM，你都买啥牌子的呢？能推荐下不？

天使问号 发表于 2014-7-30 20:39

全部换李锦记了。感觉还可以。

xingfu 发表于 2014-7-30 20:40

sflower21 发表于 2014-7-29 19:17
酱油和醋都不敢在亚超买了。德国超市的意大利醋的味道和香醋有一拼，放心安全！

求意大利醋的牌子{:5_336:}

sflower21 发表于 2014-7-30 20:43

每个超市都有，牌子无所谓，买深色的，味道超想香醋{:5_318:}

caffee 发表于 2014-7-30 20:55

生物-心理-社会 发表于 2014-7-24 19:42
我刚去找出来,它有over 300 years ofExcellence。自然酿造，无色素、增味素。All-PURPOSS”万“字图 ...

这个酱油的味道真心很怪，通常用来吃寿司的好像，和中国的酱油完全不一个概念

leonie78 发表于 2014-7-30 22:03

caffee 发表于 2014-7-30 21:55
这个酱油的味道真心很怪，通常用来吃寿司的好像，和中国的酱油完全不一个概念

这个可以用来炒菜 这个牌子有专门的寿司酱油 小玻璃瓶的
同中国酱油味道不同在于成分不一样。这个酱油就四种成分，普通的中国产的酱油李锦记 海天 珠江什么的 成分比这个多多啦 有E几几很多添加剂 前几天在Bio超市看到酱油 大致也是这四种成分
不过这也是个人喜好的不同 我对食品成分的关注比味道要多
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