酱蟹 ------一个字---------鲜,不对,是太鲜了，恨不的顿顿吃这个
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把海螃蟹腌在酱油里等熟后去壳﹐切成一半﹐再放佐料酱﹐过一天左右以后吃。
材料
海螃蟹3只﹐酱油5大勺﹐蒜2头﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐葱1棵﹐生姜1块
做法﹕
(1)把活的螃蟹放在水里﹐并将螃蟹壳和腿洗净﹐除去水份。
(2)去掉螃蟹的背壳﹐并将肚壳分半﹐去掉腿再分半。
(3)在酱油里放切好的葱﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料酱。
(4)把螃蟹盛碗里洒匀佐料酱﹐搁一天后吃。
泡菜饼
主料：泡菜
配料：鸡蛋、糯米粉、炸粉
调料：辣椒面、牛肉粉、白糖
做法：
1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。
2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。
3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。
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我也好喜欢啊，就是这些都有一些小复杂，还是回国吃吧
Originally posted by jing_yang at 2005-5-31 20:47
我也好喜欢啊，就是这些都有一些小复杂，还是回国吃吧
是呀,还是回国吃或者去韩国吃正宗的,在德国的都变味了
......
真丰富！
以前在国内上学时候， 总是一大群女生一起去韩国店里吃。
冬天最好， 大家一起脱鞋上炕的， 围坐炕桌， 烤着火炉， 暖暖的大吃。 哎， 怀念呀！
哦， 楼主， 这些菜我可要收藏啦！:lol:
哇.........好美味呀.............
口水三千尺.....................
我超爱吃韩国料理：石板饭，拌饭，辣白菜炒饭，烤肉，酱汤，泡菜，花菜，韩式煎肉，涮肉，还有各种Beilage，我都爱死了
$支持$$辛苦$今天总算长见识了，原来韩国菜这麽丰富呢，以前就知道泡菜和烧烤了:lol:
喜欢！！！！
图片好漂亮!!