春雨 发表于 2014-12-17 15:46

正宗家乡拉面来一盘，简单易学！

本帖最后由 春雨 于 2015-1-21 13:54 编辑

1.和面，面粉和水2：1的比例，加入一点食用油，冷水和面，醒发半小时以上。
2.面团擀成圆饼，手上沾油开始拉面，，粗细按个人喜好，拉好放进开水锅，煮5分钟即可。
3.西红柿，洋葱切碎。
4.锅热放油，加洋葱，西红柿，炒一会，放入煮好的面条.
5.开吃，不客气了！呵呵

fangfang40 发表于 2014-12-17 15:50

看上去很有食欲的样子。只要是自己动手的，都表扬一个{:5_335:}

中华小当家 发表于 2014-12-17 16:04

。。。。。。我很好奇楼主家乡在哪， 为什么会有西红柿鸡蛋炒洋葱这种没听说过的搭配O.O

zhaochen1987 发表于 2014-12-17 16:19

哈哈，自己动手风衣足食，帮你点个赞

春雨 发表于 2014-12-17 16:23

fangfang40 发表于 2014-12-17 15:50
看上去很有食欲的样子。只要是自己动手的，都表扬一个

谢谢表扬，动手试试吧，味道很不错

春雨 发表于 2014-12-17 16:25

中华小当家 发表于 2014-12-17 16:04
。。。。。。我很好奇楼主家乡在哪， 为什么会有西红柿鸡蛋炒洋葱这种没听说过的搭配O.O

俺是山东人，这是俺独创的，{:8_477:}炒西红柿加的洋葱，味道很不错的，可以试试

春雨 发表于 2014-12-17 16:25

zhaochen1987 发表于 2014-12-17 16:19
哈哈，自己动手风衣足食，帮你点个赞

谢谢{:8_477:}

花小软 发表于 2014-12-17 16:54

中华小当家 发表于 2014-12-17 16:04
。。。。。。我很好奇楼主家乡在哪， 为什么会有西红柿鸡蛋炒洋葱这种没听说过的搭配O.O

我只想说一句，只要遇到好吃的，哪里都能看到你的身影，也是醉了

楼主的面看起来很赞，就是洋葱和西红柿的搭配有点接受不能，明天做个西红柿鸡蛋的吧～

dommie 发表于 2014-12-17 17:13

看饿了。。

jiad_zw1026 发表于 2014-12-17 17:16

不错哦~{:5_335:}LZ用的是哪种面粉涅？
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