mymy365 发表于 2015-1-31 15:15
说句不爱听的，真的对米苛刻的，绝对不会用牛奶米来糊弄自己。
can´t agree more...
fifi 发表于 2015-1-31 12:34
亚超不是有泰国米，我觉得比国内的好吃阿
不喜欢吃泰国米，北方人只喜欢吃东北大米那种筋道的口感。
mymy365 发表于 2015-1-31 15:15
说句不爱听的，真的对米苛刻的，绝对不会用牛奶米来糊弄自己。
但是没办法，真的只有这个才接近口感，日本米太糯了，所有泰国米，细长米差的就更远了，有时候还会买Risottoreis。但是煮出来口感会偏硬。
sweetlifem 发表于 2015-1-31 13:43
估计你在国内没有吃过真正的东北大米吧（假货不算噢，南方的东北大米几乎都不是真的）
反正这边我是全 ...
{:5_377:} 就是这样的。。
我只在网上亚店买到过那个美丽花的东北大米，其实就是国内超市最一般的东北大米了。即使这样也不是经常有，抢不到就很快就没了{:5_382:}
mymy365 发表于 2015-1-31 15:15
说句不爱听的，真的对米苛刻的，绝对不会用牛奶米来糊弄自己。
求问有啥解决办法，邮寄过来？即使对米苛刻，这个方法也很奢侈。我还想正常过日子呢
这边的话，milchreis，泰国米，亚超的米反正都是糊弄，基本没有区别。我已经开始吃杂粮了
sweetlifem 发表于 2015-1-31 13:43
估计你在国内没有吃过真正的东北大米吧（假货不算噢，南方的东北大米几乎都不是真的）
反正这边我是全 ...
你怎么就知道南方的东北大米大部分是假的了。。。。。你把南方这么多省买的到的东北大米都尝了一遍？{:4_280:}
就算我吃过的东北大米都是假的好了，反正我觉得亚超的泰国香米挺好的。
本帖最后由 sweetlifem 于 2015-1-31 22:35 编辑
fifi 发表于 2015-1-31 22:06
你怎么就知道南方的东北大米大部分是假的了。。。。。你把南方这么多省买的到的东北大米都尝了一遍？{:4_ ...
你当然可以觉得泰国香米好啊，我也觉得在德国的米里，泰国香米算好的了，但我还是更支持前面MM的话，德国米不如东北大米好吃
至于为啥呢，都尝一遍不可能，我只在上海住了5年，公婆是南京人，我们都一致认为，在米的问题上确实不如北方。但不是这样判断南方的东北大米大部分都是假的。说假的也不太对头。这里也许有很多的确是东北产的，但不一定是好的大米，还有一部分是偷换包装的。
我说这个，是因为家人有涉及到农业工作的，所以比较了解内幕。比如东北有个地方叫做五常，这个地方产一种叫稻花香的米，这个米即使东北本地也很难买到，因为产量实在太低。但是好吃，大家都想买。不光是南方，在东北，一样假货如云。家人在农业界小有地位，想买点真的，还要托关系。
其实也都不是啥秘密事，随便百度google一下就能搜到的{:4_279:}
fifi 发表于 2015-1-31 22:06
你怎么就知道南方的东北大米大部分是假的了。。。。。你把南方这么多省买的到的东北大米都尝了一遍？{:4_ ...
而且说个好笑的，我在家的时候也不太爱吃主食，米饭吃的很少
在上海住了大半年后第一次回家，吃米饭的时候我快哭出来了。。。那天没吃菜，吃了两碗米饭{:5_367:}
大家都说日本米好吃，我一直想尝尝，跟东北大米比怎么样{:5_383:}
亲戚过来玩，送了一个霓虹国的tiger的电饭煲（Induktion）。一直听说有煮出来多好吃多好吃。然后用泰国香米快煮了一下，觉得一般般。没有惊艳的感觉。后来时间不赶的时候用精煮，就是不是·快煮·的那一档，煮出来的米确实很不一样，很松很软，都不用怎么嚼，但是却不是烂糊湖的那种。
没有用日本米试过，到现在的感觉就是慢慢的把米煮透。
优点。 电饭煲样子很漂亮。 米比较好吃，口感，主要是ＫＯＮＳＩＳＴＥＮＺ不错，但是香气没有什么特别。
缺点。 Ｉｎｄｕｋｔｉｏｎ 有点响，精煮时间挺长，超过一个小时。
我国内带的霓虹国的电饭锅，买一般超市的印度米就是basmatireis 还挺好吃的