ladycoco 发表于 2015-2-24 11:51

我家的是非死乐的,刚刚买那时质量有点小插曲,因为账单丢了没有Garantie,自己买了零件换了以后到现在觉得挺满意,啥老鸡汤排骨汤猪蹄汤全靠它,一般压个10分钟就很滚烂了

kidkudo 发表于 2015-2-24 12:36

kamill08 发表于 2015-2-24 11:26
不到5分钟?那好奇问下,用超市的汤鸡,整只鸡炖锅鸡汤要多久能烂?关键是从盖上锅盖到开吃需要多久。
...

5分钟炖肉是不可能的,就算你用再弱的肉鸡炖
汤鸡本身就是柴,要烂时间更长

从点火,上气道压力达到,起码要5分钟(6.5升),一般鸡我都炖15到20分钟。牛肉基本要半个小时

反正费斯勒的买来用了绝对不后悔,至于方便程度肯定不如国内电高压锅

kamill08 发表于 2015-2-24 12:47

kidkudo 发表于 2015-2-24 12:36
5分钟炖肉是不可能的,就算你用再弱的肉鸡炖
汤鸡本身就是柴,要烂时间更长



多谢解答,大致了解了,那我先继续用我的电压力锅吧。

michael0071 发表于 2015-2-24 13:02

本帖最后由 michael0071 于 2015-2-24 13:05 编辑

kamill08 发表于 2015-2-24 11:26
不到5分钟?那好奇问下,用超市的汤鸡,整只鸡炖锅鸡汤要多久能烂?关键是从盖上锅盖到开吃需要多久。
...

对,就是那种汤鸡,然后稍微放点儿佐料,倒上一点儿超市的那种冷冻混装蘑菇,不知道再加点儿什么,然后加上水,我们炖汤都用6,5升的,加到一半的水吧,然后就放到炉灶上,很快气就上来了,具体是不是五分钟还是多少我没量过,反正比起以前用的国内的电子高压锅是超级快,然后你把火关了,锅不要动,或者锅如果报警了,你移开一会儿,然后再放回去,利用一点儿余热,然后等可以开锅了你就开锅,绝对惊喜。。。
你要是买了我可以问问我爱人具体放了什么,反正鸡汤是超级超级好喝,而且我们家是基本不买亚超的调味料的。。。

michael0071 发表于 2015-2-24 13:04

kidkudo 发表于 2015-2-24 12:36
5分钟炖肉是不可能的,就算你用再弱的肉鸡炖
汤鸡本身就是柴,要烂时间更长



具体时间没量过,但是我家炖鸡汤也就上汽之后就关火了啊。。。然后放在那儿利用余热焖一会就好了。。。莫非是我爱人趁我没注意又开火多煮了一会儿,回去问问。。。

kidkudo 发表于 2015-2-24 13:13

michael0071 发表于 2015-2-24 13:04
具体时间没量过,但是我家炖鸡汤也就上汽之后就关火了啊。。。然后放在那儿利用余热焖一会就好了。。。莫 ...

我懂你的意思,余热是要充分利用的

一般上气后,压力阀到第二根绿色的线就要转小火了,从这个时候算,再开5分钟火就可以关,剩下利用余热{:5_383:}


当然跟你加水也有关系,你只加一半当然更快。我一般加到max

michael0071 发表于 2015-2-24 13:16

kidkudo 发表于 2015-2-24 13:13
我懂你的意思,余热是要充分利用的

一般上气后,压力阀到第二根绿色的线就要转小火了,从这个时候算, ...

我们都是上到最高的那格之后再关火,然后关火就不管了,偶尔也会报警,拿开一下就行了,当然据我所知是这样,米饭我是保证这样的,因为我还没有亲自用它煮过汤,回去问问我家家长。。。

michael0071 发表于 2015-2-24 13:18

ladycoco 发表于 2015-2-24 11:51
我家的是非死乐的,刚刚买那时质量有点小插曲,因为账单丢了没有Garantie,自己买了零件换了以后到现在觉得 ...

再买一个,用新发票修就好了,然后再把新锅卖掉

ladycoco 发表于 2015-2-24 15:58

michael0071 发表于 2015-2-24 13:18
再买一个,用新发票修就好了,然后再把新锅卖掉

好主意呀,可惜太迟了
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