清丽脱俗 发表于 2015-3-16 17:52

吃饺子为啥要放醋

如题，除了醋能放啥

amoy 发表于 2015-3-16 17:58

蘸糖

马年好运 发表于 2015-3-16 18:35

只蘸辣油！

judyiopp 发表于 2015-3-16 18:39

喜欢啥味儿就放啥{:5_342:}

doraaemon 发表于 2015-3-16 18:50

酱油

雅情 发表于 2015-3-16 18:50

酱油，醋，香油，加蒜酱，或者辣椒油，混～～

woai_wojia 发表于 2015-3-16 19:13

本帖最后由 woai_wojia 于 2015-3-16 19:18 编辑

我吃饺子必须是蒜泥， 加醋（ 中国醋不加点糖太酸）， 再加点味精， 加点香油，然后就别加了，再加其他味道就乱了。 最后用筷子使劲打均匀。 味道绝了。。

最重要的就是蒜泥， 用石头蒜窝捣烂。 用其他的切蒜末，嗑蒜瓣都不行。 饺子可以不好吃， 但蒜泥必须有。

马年好运 发表于 2015-3-16 19:20

woai_wojia 发表于 2015-3-16 19:13
我吃饺子必须是蒜泥， 加醋（ 中国醋不加点糖太酸）， 再加点味精， 加点香油，然后就别加了，再加其他味道 ...

不错！
不过我不放味精！

懒熊 发表于 2015-3-16 19:21

消化

woai_wojia 发表于 2015-3-16 19:24

马年好运 发表于 2015-3-16 19:20
不错！
不过我不放味精！

我在国内吃不放味精的， 但是亚超的中国醋太酸了， 放点味精也是为了中和强烈的酸味， 虽然有点不太健康， 但加不加大不一样，你可以试试。
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