Nuß-Eis
虽然我不吃;)。。。。。。但是夏天，怎么能少了冰淇淋？！Nuss-Eis
这个方子是Bosch冰淇淋机附赠的.里面有香草,巧克力和水果冰淇淋. LG说要吃这个, 所以只能遵办了Zutaten
100g Nuesse, z,B. Pistazien oder Mandeln 杏仁或是开心果
1Paeckchen Vanillezucker 香草糖
90g Zucker 白砂糖
200ml Milch 牛奶
200ml Sahne 鲜奶油
3 Blatt weisse Gelatine 吉利片 我用的是杏仁粉,这样就更方便了...
Zubereitung
Nuesse, Vanillezuckcken und in der, Zucker, Milch und Sahne in den Mixerauf satz geben,und solange mixen, bis eine gleichmaessig feine Masse entstht.
把杏仁，香草糖，糖，牛奶及奶油放到搅拌器里，搅拌至完全混合。
Gelatine in kalterm Wasserca. 5 Minuten einweichen, leicht ausdruecken und in kleinem
Topf unter Ruehren erhitzen (nicht kochen) ！
把吉利片放到凉水里，浸泡5分钟之融解。然后轻轻滤掉（或挤出）一些水，要是水太多，凝结力就不够。放到一个小锅里，用小火加热融化，别煮滚啰。。。
Heisse Gelatine zu der Masse in den laufenden Mixer geben. Fertige Massesofort im Eisbereiter zubereiten.
趁热把吉利水倒入杏仁牛奶混合物里头。接着的工作就交给冰淇淋机了。。。。
[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-6-19 at 18:10 ] 搅拌20-30分钟,把他们倒入盒子或是任何容器.入冰柜,至少冰过2小时 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 17:47
虽然我不吃;)。。。。。。但是夏天，怎么能少了冰淇淋？！
这 种 东西 还是买 超级市场里现成 的吧.
都便宜的要死 ..................
$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$ Originally posted by 天使也爱美丽 at 2005-6-19 18:15
这 种 东西 还是买 超级市场里现成 的吧.
都便宜的要死 ..................
$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$
*便宜*死了。。。？我等着。。。$无聊$ Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 10:11
搅拌20-30分钟,把他们倒入盒子或是任何容器.入冰柜,至少冰过2小时
lz姐姐~~好久不来~~ 了~~
做的好棒啊~~有空要学习学习~~~ Originally posted by little~fly at 2005-6-19 18:20
lz姐姐~~好久不来~~ 了~~
做的好棒啊~~有空要学习学习~~~
来来来。。。。还有至少5球剩下。。。请你一块吃啰。。。不要客气噢。。 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 10:21
来来来。。。。还有至少5球剩下。。。请你一块吃啰。。。不要客气噢。。
哈哈~~ 偶要姐姐现做的~~表剩下的~~$抗议$$抗议$$抗议$ Originally posted by little~fly at 2005-6-19 18:22
哈哈~~ 偶要姐姐现做的~~表剩下的~~$抗议$$抗议$$抗议$
昨个做的，还新鲜的很呀，如果是现做的，也吃不了。。。:lol: