xianwubo 发表于 2015-8-24 11:57

葱白小小 发表于 2015-8-24 11:51
那个煎饼果子专用的锅有必要买的好点不？
俺看下来便宜的20欧左右一套
贵的就是好牌子的了


我感觉那个机器也不用买太好的，普通的品牌能用就行了，也不会天天吃，使用频率不会太高吧。
网络上有混合面浆的比例，如果实在没有杂粮，就只用面粉也行。

葱白小小 发表于 2015-8-24 12:06

xianwubo 发表于 2015-8-24 12:57
我感觉那个机器也不用买太好的，普通的品牌能用就行了，也不会天天吃，使用频率不会太高吧。
网络上有混 ...

多谢多谢{:5_336:}
再请教下
这个做出来的煎饼是偏干脆的还是湿软的口感？
俺不太喜欢湿软的那种{:5_383:}

xianwubo 发表于 2015-8-24 12:12

葱白小小 发表于 2015-8-24 13:06
多谢多谢
再请教下
这个做出来的煎饼是偏干脆的还是湿软的口感？


我感觉还可以，如果喜欢偏干脆的口感，可以适当多在机器里放一会，或者在配料的时候参考山东煎饼的配方。
预祝你成功吃到自己做的煎饼！{:5_310:}

葱白小小 发表于 2015-8-24 12:14

xianwubo 发表于 2015-8-24 13:12
我感觉还可以，如果喜欢偏干脆的口感，可以适当多在机器里放一会，或者在配料的时候参考山东煎饼的配方。 ...

{:5_381:}{:5_360:}
再次感谢
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