天气热了，给大家来点凉快的！
星期四，BF的生日，因为天热，所以没有怎莫庆祝。呵呵，这个好像不应该作为理由哈！！反正就是简简单单的过了这个生日！$失败$$失败$$失败$做了两个蛋糕。都很适合这莫炎热的夏天吃。比较凉爽哈。都是angelinatan_cnJJ做过的，不过，我的好像和她用的方子不一样，自己也稍微改了改。首先是这个蜂蜇蛋糕我作成了长方形的，另外，蛋糕的底用的是全蛋法做的海绵。中间应该加奶油的，我觉得太腻，改成了布丁！$辛苦$$辛苦$$辛苦$现在做的东西，都是尽量少放糖啊，butter什莫 的，不是要减肥吗！哈哈[ Last edited by niuniu800623 on 2005-6-25 at 03:35 ]
[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-3-8 21:24 编辑 ] 这个是草莓冻蛋糕，比angelinatan_cnJJ做的要简单，因为不喜欢吃中间的那层dd，所以，干脆省掉，感觉这样很清爽，非常适合夏天吃，而且也不甜。蛋糕本身用的就是5个蛋的戚风，然后上面加了果冻。
[ Last edited by niuniu800623 on 2005-6-25 at 03:14 ] 下面是两个凉菜，平常懒得做，BF过生日还是做一回吧，陕西凉皮，嘻嘻，其实还是我想吃的，BF居然在国内都没有吃过，唉，真是孤陋寡闻，孤陋寡闻啊，想想，这个东西，我好像从小就吃，一直吃到出国，虽然我是天津人哈！做的不正宗，居然忘了买香菜，应该再洒些香菜的！$辛苦$$辛苦$$辛苦$不过，这上面洒的辣椒可是从国内带的正宗的陕西辣子，好香啊！！！辣的我舌头都快麻了，虽然看上去不是很辣！
[ Last edited by niuniu800623 on 2005-6-25 at 03:24 ] 最后这个是朋友拌的凉菜，凉拌金针菇。金针菇是那种干的，然后泡开的。味道不错，很有嚼头！$辛苦$$辛苦$$辛苦$ 好馋人～～～～～～～～～做滴很PP!~~
不知可否说下草莓冻蛋糕的方子～谢谢～！
顺便祝你BF生日快乐～呵呵 Originally posted by niuniu800623 at 2005-6-25 03:07
这个是草莓冻蛋糕，比angelinatan_cnJJ做的要简单，因为不喜欢吃中间的那层dd，所以，干脆省掉，感觉这样很清爽，非常适合夏天吃，而且也不甜。蛋糕本身用的就是5个蛋的戚风，然后上面加了果冻。
嗯，不错。 爱厨的方子还是挺有实践性的。 你做的比 Wendy好多了。:)
有什么方法不让果冻水不流到蛋糕底下吗？
[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-6-25 at 06:06 ] Originally posted by niuniu800623 at 2005-6-25 03:28
最后这个是朋友拌的凉菜，凉拌金针菇。金针菇是那种干的，然后泡开的。味道不错，很有嚼头！$辛苦$$辛苦$$辛苦$
看上去还不错。 是金针菜，还是金针菇？ 做得真漂亮，特别是那个草莓蛋糕~ 喜欢那个金针菇的，我也很爱吃这个 好吃好吃，做的真好！～～～～～～～～～～～～～～～
看来偶也不能太懒了，不然就只有干流口水了:P