这是拉条子吧.
我也想说呢....我表姐从新疆来的...原来做过这个.....很好吃...$支持$
对啊,这个就是拉条子
原帖由 槛内人 于 2005-6-29 16:53 发表这是拉条子吧.
在新疆,就是叫做拉条子,是家常饭。
在饭馆里,就叫拌面。
:lol: lz好厉害,可以拉这么细,我只会做宽的,就是配大盘鸡吃的那种。 面揉的真漂亮!
这个是做牛肉拉面的拉面吗? 厉害厉害~~~~~~~~~`
牛肉拉面的面和这个还不一样
原帖由 新开幼儿园 于 2005-6-29 18:03 发表这个是做牛肉拉面的拉面吗?
那个要求更高了,好象是要在面里加什么东西的,学不来。牛肉面拉出来更细更长,一根面就是一碗,在锅里煮一滚就能熟。
好久没吃牛肉面啦,说得我都馋死了。 爱吃面啊~!尤其是自己做的 hh............