【2016最美粽之】最简单的红豆枣子粽
本帖最后由 我爱免费 于 2016-6-10 13:50 编辑论坛有粽子节的活动,楼主也来支持一把。第一次包,纯粹新手,网上看了几个视频就动手了。
粽叶买的是亚洲店的干粽叶,454克,用了一半,也就是半斤左右。
因为楼主是心血来潮,所以时间上比较紧张。晚上把干粽叶,糯米,红豆,枣子分别泡上。第二天早晨5点起了个大早,把泡的粽叶拿一半在锅里煮沸几分钟,马上开包。完全新手,包了一小时,搭配1公斤糯米,半斤红豆,还有红枣若干,一共包了20个左右。
这是处理好的粽叶:
糯米加上红豆泡开
红枣:
这是包好的:
上锅,高压锅上汽后40分钟
成品:
上面是早上的一锅,下班回家后又包了一锅。最后算一下成本:
干粽叶2,99欧,用了一半,1,5欧左右
2公斤糯米,5欧不到
1斤红豆,1欧左右
红枣是家里本来有了
最后一共包了45个粽子,同事邻居都吃上了,耗时大概2小时,楼主完全第一次包,所以自己动手不是很困难,但是便宜多了。
{:5_370:} 第一包就成功,好强{:5_370:}
请问lz包粽子的线是普通缝衣服的线,还是Küchengarn,线哪买的 顶一下 012345 发表于 2016-6-9 11:37
第一包就成功,好强
请问lz包粽子的线是普通缝衣服的线,还是Küchengarn,线哪买的
这个楼主就家里找的,是去年包香肠用剩下的,一元店购买 {:5_394:} 我现在看到! \(^o^)/~ 把标题修改一下,参赛哦!
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