mandy161717 发表于 2016-6-10 12:45

为欧洲杯准备的小食——西葫芦肉卷

      超简单又快速可以做好的一个小零嘴,蔬菜和肉类都有啦!今晚开赛前就可以做好,边吃边看再配杯喝的,好享受的啦!

      准备材料:
2根西葫芦   6大片火腿或者香肠(最好是长一些的) 2瓣蒜
1茶匙新鲜的牛至叶(Oregano,如果没有,可以不放或者用其他香草代替)
2汤匙油(橄榄油) 2汤匙香醋(注意不是白醋哦)
适量的盐、白胡椒、新鲜磨碎的Parmesan奶酪

      具体做法:
1.西葫芦洗净,纵向切成6片,在煮开的盐水中放置大概2分钟,接着用冷水冷却;
2.大蒜压碎,放入碗中拌入牛至叶、橄榄油、香醋、盐和胡椒。
3.在西葫芦片调上酱汁,再放上半片火腿,最后在上面撒上奶酪,卷起来,用牙签固定就好啦。

来源:德文媒体

      预祝大家今晚看球、竞猜愉快,当然周末也要开心过啦!!\(^o^)/~

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