土豆水煮鸡(麻辣)
今天一朋友突然来玩,家里就一个冻鸡,翻啊翻,又翻到几个土豆,快发芽了:lol:
:lol:我们发明了一个菜
~~~土豆水煮鸡~~~
土豆洗干净,切片。
不要切的很薄,否则很容易烂。
:lol:$瞧瞧$:lol:
鸡切小了,放料。
盐、味精、一点点糖、一点点五香粉、葱、蒜(没有的话用蒜粉代替)、生抽、酒。
然后敲个蛋进去,拌。。。
(后来证明加了蛋真的很嫩,连鸡胸这种地方的肉也很嫩滑)
然后拌啊,拌啊。。。。。。等入味
:lol::lol::lol::lol::lol::lol:
开锅!
在锅里倒入油,要多点。
到入辣椒,我们是无辣不欢,所以倒了几乎半瓶辣椒酱。
油烧的很热很热、很烫很烫。
下鸡块!!!
烧到一半,下土豆。
沸腾了~~
再煮会就出锅,不用很长时间,会老的。
可以偷吃一块,就知道熟不熟了,:lol:
开吃!!:lol:
土豆也超级好吃。。。。。。。。。。。
[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-7-9 22:07 编辑 ] 沙发一下~~~~~ $支持$$支持$$支持$ 哎呀,不错,不错. 不错,我也喜欢菜里多放点土豆,好吃 LZ挺能折腾的,呵呵。。。。。。 原帖由 Sonne 于 2005-7-10 12:29 发表
LZ挺能折腾的,呵呵。。。。。。
怎么啦:lol::lol:;) 辣的,,,好吃,,,,, 简单简单~~~~~~稀饭辣滴~~~~~~
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