值得等待的美味蒜香肋排
中式做法的烧排骨就很好吃哇，但偶尔尝试下西式做法也不错啦！今天介绍一款简单好味的蒜香肋排。需要食材：（份量：7-9人）
225克 软黄油 7个 蒜瓣 2汤匙 新鲜百里香 2汤匙 新鲜的迷迭香 2汤匙 盐 1汤匙 胡椒粉2汤匙面粉
2,25-2,15千克的肋骨去骨（Rib Roast (Hochrippe) 500毫升牛肉汤
配菜可以选择土豆泥、青豆等蔬菜
具体步骤：
1.烤箱调至260℃预热
2.黄油、大蒜、香草、盐放入碗中，搅拌均匀
3.将调好的作料均匀地涂抹在肋排上，并放置于支架上，下面放一个盘中，以接住从肉下流下去的汁水
4.每450克的肉排需要烤5分钟，2,25千克肉排需要烤制25分钟
5.时间到了以后，继续把肉排放在烤箱内，静置2小时，在此期间，不要打开烤箱们
6.两小时后再把肉排拿出，再放入砂锅中用中火加热
7.然后加入面粉，防止结块，一定要快速搅拌均匀
8.最后盛出，配上土豆泥和蔬菜以及酱汁就可以食用啦
新闻来源：德文媒体 {:5_335:} 金色的秋天 发表于 2017-1-27 13:31
{:9_514:} 新春愉快啊！！
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