简单又美味的餐后甜品：意大利香草奶冻
饭后吃点甜品，会让一顿饭变得更美。今天给大家推荐一款意大利的甜品：Vanilla Panna Cotta。做法真得不能更简单，味道也很不错。需要食材：（两人份）
1茶匙 无味明胶 1汤匙 冷开水1.5杯鲜奶油1/4杯糖 ¼茶匙香草提取物（有新鲜香草会更好）
具体步骤：
1.拿一个碗，倒入少量水，把明胶洒在水面上。（明胶吸收水分后会溶解）
2.把牛奶带入小锅中加热，并加入糖，中火煮至牛奶沸腾，看到牛奶中的油层浮上来了，即可以关火
3.接着加入香草和明胶，充分搅拌，至明胶完全溶解
4.将液体倒入小容器中，放入冰箱冷冻2到4个小时，最后呈现固状即可
5.食用前淋上浆果或者蜂蜜更美味哦！
信息来源：德文媒体 明胶德语是什么 多啦美 发表于 2017-2-13 18:48
明胶德语是什么
Gelatine和英语一样哦 弱弱的问一句 鲜奶油是Schlagsahne吗？
期待回复 先谢谢啦 天天天 发表于 2017-2-14 10:47
弱弱的问一句 鲜奶油是Schlagsahne吗？
期待回复 先谢谢啦
是呢，不客气呀！
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