换工作吧， 这个办公室环境不好， 或者不适合你
这种职场上的mobbing到处都有，不仅外国人，德国人都有遇到，需要积极面对。你可以和她私下交流，“可能我们沟通上有障碍，可能我没理解你说的礼拜三的意思”等等，口头交流后再邮件确认，以免以后口说无凭。这种事情闹到上司那里，会给人造成你无法和别人沟通的印象。积极提升在公司里的地位，用能力说话是正道。
楼主，说句不好听的，你的做法很雷人，真的，即使在中国，也很雷人。你领导估计内心是崩溃的。我觉得你现在是不是该担心一下，那个回复你邮件的同事知道你拿他的邮件找你领导后是什么想法。。。你都知道找其他同事要证据，怎么不知道和那个女同事尽量书面沟通呢？给你些实用的建议，从现在开始一方面提高德语，在她言语攻击你的时候马上口头警告，另一方面以彼之道还施彼身，等你们的矛盾公开激化到影响团队利益的时候，你老板自然不会坐视不管。另外楼上的建议很好，你要学会在当下就解决这类问题。
不过还是多嘴一句，息事宁人的初衷和怕事的态度是不一样的。像有些人什么动不动就是上司偏袒德国人啊，别人搞歧视啊之类的，完全就是弱者给自己找借口，你如果是需要这样抱团取暖的话就请无视我的发言好了。
你上司说的没错。
做不到人前笑面虎，也不能直接给臭脸
背后不要总丢小刀，最好一次捅死
楼主肯定言语上非常不懂礼貌不客气。否则不会其他的新同事也这么说你。各抒己见的前提也是尊重别人的意见，要求别人接受你的意见的前提你需要也要听取别人的意见。不是谁声音高就吵得赢的。至于你的头，没准人家早就听到了不满声音。你可以去那闹，别的人也可以背地里跟老板说。更何况你还把事闹大，是很幼稚。你还是收拾收拾行李准备换地方吧。
最好的办法就是当时轻言细语地告诉她是错误的，一次就够了，解释越少越好；在没有证人时用手做刷车窗或者上脑螺丝的动作（德国习惯）。另外要注意德国同事的常用语，现学现用。如果你是男的就泡个德国妞；女的让德国男上，这样，你的德语会大大改进。其实，起决定性的不是光是语言，而是你如何说。比方，你也可以说她是gaga。要学会德语骂人的话，在没有证人的情况下，轻声骂，骂玩就走。常用的有：Du Fotze！Blöde Kuhn! Lecke mich! Dumme Sau!
当第三者接受了她对你的负面观点后却在另一场合发现她是乱说的，人家会很会看重你。因为你气量很大不合她一般见识。
你要仔细观察她的行为和举动，尤其是穿衣。要注意同事对说的她反感的话，背下来在适当场合对她说过后强调：Die Kollegen sehen auch so。有关着装，你可以对她说，Du ziehst an wie eine Nutte, damit kann mich nicht auf die Arbeit konzentieren.
本帖最后由 cicibaechtold 于 2017-2-17 19:52 编辑
办公室政治就是拼智商和情商的地方。无论在哪里特别是女的一定要有一两个男同事帮着你。你现在不要老是针对她，想办法搞定老板，她就自然识相了。
天下乌鸦一般黑，这种当面和你搞的都不是难对付的，那种使暗枪冷箭才难对付呢。不建议换工作，你不成长成熟到哪里都会吃亏的。
拉同事下水的情商，真的需要好好努力了
cicibaechtold 发表于 2017-2-17 19:49
办公室政治就是拼智商和情商的地方。无论在哪里特别是女的一定要有一两个男同事帮着你。你现在不要老是针对 ...
我平时还挺冷静的，最近实在是被她这种莫名其妙的行为搞烦了。想着她终是抵赖，这次拿个证据就没法抵赖了。然后终于可以 lass mich in Ruhe 了。 哎。 真是怎么做都不对！
本帖最后由 celinecy 于 2017-2-18 01:36 编辑
你这样处理矛盾是太生硬了点，不是说用最大的声音对着所有人说话才叫做占上风的。吵法不对一开始明明占理的，结果倒搞得人人都认为你错了。
单说会议这事儿吧，那个同事当然可能是有故意整你的意思的，但是她比你滑头得多啦。很有可能她真的曾经利用自己德语是母语的优势，当着别人面前对你隐晦的把事情讲出来过一次，只是以你一个外国人的语言水平和平时做事的粗放程度估计根本没注意到而已，但是同事们都当成她确实讲了。虽然德国人是有很多挺欺负人的，但是大面儿上还是喜欢做样子讲点公平。当你说话完全没一个人帮你反而都当面指认你错，你就该想想可能真的哪里出错了自己没发现，而其他人都看见听见了。
像这种情况你硬争没用的，自己有劣势是不争的事实，就该把亏吃在明面上用示弱来应对。她说她真的对你说过了你反正是抓不住她的马脚的，这次这个错已经栽在你头上是挪不开的。还不如当着大家态度好点先道歉，说“你说告诉过我那肯定是真的，估计是我因为什么原因给忽略过去了，耽误了事情是我的不对。但是你能帮我个忙么，以后这种重要的信息能不能麻烦一定书面的给我一个提醒呢？你也知道我一个外国人对德语的理解程度到底不如母语的，口头通知很容易漏掉重要信息的，以后如果总是因为这个耽误工作的话就不好了。麻烦你啦，但是必须这样。谢谢！”
这样一说她究竟告诉过你没有都已经不再是大家注意的焦点了，你一边认错一边把她挖的坑明着点出来，她就至少要跟着担一半通知形式不靠谱和故意非故意语言上给你挖坑欺负外国人的责任。谁都也不是傻子其实都冷眼看着的，你先把“外国人”的帽子自己扣上，反倒是她以后说话用词得明白些，因为小错你都可以推到没听懂上头，对你只有好处嘛。被人陷害到已成事实的时候闹太凶没什么用的，还不如认个倒霉把这一页先翻篇，但是采取措施把漏洞堵死，让她从此没办法故技重施就是了...