堇色 发表于 2017-6-6 14:36

请问电烧烤炉和碳烧烤哪个更好?

想入一个烧烤炉,放桌上也行,或者稍微大些的立式的放院子里也行,平时大概四五个人用吧,本来想好清洁买个电的,可是很多人说烤的慢烤的不够熟,那烤着多不爽啊,所以来问问有经验的亲,到底电烤炉和碳烤炉哪个更好,电的是不是火力不行烤不好呢?上网看哪个热卖款都有好多人说不好,纠结的不行,大家有没有推荐的款式呢?

蝴蝶的语言 发表于 2017-6-6 16:49

你要外出烧烤的话 哪儿来的电啊 必须是碳烧烤才行 话说 用炭还真心是不贵 我个人是比较喜欢烧炭的说 因为用炭烤出来的东西比电烤更香浓美味. 当然个人口味习惯问题了

ianbb 发表于 2017-6-6 15:24

买个好点的,一次到位,
推荐买weber spirit系列用gas的,我自己用碳的,但觉得还是gas方便些,点火就能用

堇色 发表于 2017-6-6 15:43

ianbb 发表于 2017-6-6 15:24
买个好点的,一次到位,
推荐买weber spirit系列用gas的,我自己用碳的,但觉得还是gas方便些,点火就能用

看了一下,要500左右,对我们来说太贵了,我们预算200欧{:8_492:}

adrenalin 发表于 2017-6-6 15:58

gas明显是用flaschengas的,怎么可能连管道 {:5_319:}

805188536 发表于 2017-6-6 16:48

电的和木炭相比 选木炭的 gas的和木炭的 gas的要明显方便干净 但是木炭的更有感觉 这个就看个人喜好了 瓶装液化气 建材市场都可以买到

805188536 发表于 2017-6-6 16:50

不过要是用美式风格的low&slow 还是木炭对的烤炉好一些吧

堇色 发表于 2017-6-6 17:12

貌似喜欢碳烤的人更多哈

vivi_ks 发表于 2017-6-6 19:19

炭烧好

ERICHANSA 发表于 2017-6-7 10:44

电的要买那种能合上,上下一起加热的,unold有一款,wmf不知有没有。
这种的很快。

data418 发表于 2017-6-7 13:01

gas

DAB 发表于 2017-6-7 13:58

我家就是weber放桌上的gas烧烤架,很快很方便,点火就能烧,还没什么烟。虽说炭烧的味道最好,但是起火慢,烟大也都是缺点啊。 我家买的那款300欧不到

有魔法的精灵 发表于 2017-6-7 14:20

红茶C 发表于 2017-6-7 14:30

上次有节目里做评测,都蒙着眼试吃,从14欧的铁皮炭炉到3000欧的profi烤炉四种不同价位烤一样的东西,最后14欧胜出{:5_383:}
当然每个家庭要求不同,有的觉得生火是个又脏又累的工作,可能还不健康。。单独就口味来说选择就很简单啦

德国狼 发表于 2017-6-13 22:35

gas真是太方便了,味道也不错

堇色 发表于 2017-6-14 17:40

红茶C 发表于 2017-6-7 14:30
上次有节目里做评测,都蒙着眼试吃,从14欧的铁皮炭炉到3000欧的profi烤炉四种不同价位烤一样的东西,最后1 ...

之前还觉得贵的是不是口味更好,这么看来买个中等的就好啦

apfelkiwi 发表于 2017-6-15 06:19

我就喜欢烧烤点火的工作,特别有成就感。木炭考出来的肉才有烟熏的味道。

堇色 发表于 2017-6-21 17:38

apfelkiwi 发表于 2017-6-15 06:19
我就喜欢烧烤点火的工作,特别有成就感。木炭考出来的肉才有烟熏的味道。

已经入了一个碳烤的,烤了两次啦,傍晚在家里露台边烤羊肉串边乘凉,美里个美!

lola118 发表于 2017-6-21 20:54

https://www.lidl.de/de/florabest-holzkohlegrill-mit-aktivbelueftung-flg-34-c1/p247432?variantId=000000100218251002&gclid=CjwKEAjwsqjKBRDtwOSjs6GTgmASJACRbI3fv46-TKoD9Npbm8TFnuZMDpOTZVk93Yf0UN80LeUkUxoCHE3w_wcB

推荐这款,才49 欧,碳烤烟很少, 估计设计灵感是来自北京的炭火锅,很好用!!
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