兔咪咪 发表于 2003-3-30 18:14

墨西哥式玉米蛋糕

吃的时候配上些水果。
记得过去公主做过类似的玉米蛋糕,不同的是,这个蛋糕里只用牛奶煮成的。
再有德国超市里的玉米面有两种,一种是maismehl,另一种是maisgriess--polenta这种面粘性比较强,做玉米蛋糕比较适合。牛奶和polenta的比例是2比1。

兔咪咪 发表于 2003-3-30 19:02

餐具,我留意很久了,现在还没成家,总觉得不要太浪费的好。等那天我结婚了一定送自己一套漂亮的餐具,一个温馨的小家。

scsi2002 发表于 2003-3-30 19:16

兔咪咪 发表于 2003-3-30 19:22

上面铺的是炒香的杏仁,加上ahorn-sirup,这个东东很甜的,看起来长得象蜂蜜,但价格可不便宜250ml要5欧元,在卖蜂蜜和果酱的abteilung可以买到,或是naturshop

里边没有加奶油。做法:
1/2升牛奶烧热,离火,加入125克玉米粉,搅拌均匀,加入1小勺zimt,一小勺黄油,再放回火上烧一会。
倒入容器,放进冰箱放凉。
吃之前,做锅炒些杏仁,加入ahorn-sirup1-2大勺。浇到玉米糕上就好了。

无敌喵喵 发表于 2003-3-30 19:42

甜点阿`````````````````````````````````````````````````:eek:

虽然刚吃了一大锅水煮肉片,,,,可是还是....埃,,馋死人不偿命阿````````````````````:mad:

天蝎公主 发表于 2003-3-30 21:51

真是好诱人,我一定要尝试一下。:p 本来因为减肥,都没什么做菜的热情了,但是咪咪这一贴又重新点燃了我的热情,呵呵。

兔咪咪 发表于 2003-3-30 21:58

这个东西热量不高的,而且属于粗粮,公主试试,应该对减肥没有太大的影响。

天蝎公主 发表于 2003-3-30 22:05

一定要试~~~!!!:mad: :p

橙色蝶翼 发表于 2003-3-31 04:25

看看颜色,啧啧,啧啧。幸好一个苹果刚刚落肚,否则,消灭三个这样的都没问题也。(:eek: 恐怖的食欲,都是压抑太久给闹得:p )

大头 发表于 2003-3-31 19:29

兔兔,上面浇的那个东西会不会很甜啊?有什么替代品?
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