原帖由 whz_hrb 于 2005-8-6 20:21 发表
帮你卖菜谱不要报酬都开心，到时候能亲自尝尝你的手艺偶就知足了，呵呵．
策划就不必了，给你做销售总监吧，一定能多忽悠出去两本．:lol:
哈哈。。又是一个东北热心人。。。:D
好， 就这么说定了。 :lol::lol:
原帖由 喵喵爱吃鱼 于 2005-8-6 12:58 发表
PSJJ开个私房菜馆,俺天天去,就是给打杂都愿意....$支持$$支持$$支持$
打杂不闲多，不差多我一张嘴吧．．:o
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-6 20:25 发表
哈哈。。又是一个东北热心人。。。:D
好， 就这么说定了。 :lol::lol:
呵呵，东北大忽悠可不想把JJ这么好的帖子搞水了。
再接再厉，加油加油。。。下个星期的菜谱出来了，哦曳！
$漂亮$$支持$
我不懂行情，但刚来就听说JJ做菜很好$学习了$
漂亮！！！！
jj哈，问个问题，我的蔬菜做出来很多时候没有那么鲜亮。看你几个素的最后还是用水淀粉勾芡的，是不是这样做卖相就会好点？因为我基本上蔬菜没有用过这个方法拉
原帖由 season 于 2005-8-9 13:30 发表
jj哈，问个问题，我的蔬菜做出来很多时候没有那么鲜亮。看你几个素的最后还是用水淀粉勾芡的，是不是这样做卖相就会好点？因为我基本上蔬菜没有用过这个方法拉
勾琉璃芡确实能使菜看上去比较亮泽，但不是所有的菜都适合勾芡，比如说清炒。。