偷懒解暑的盛夏套餐
天气太热，不想买菜，而且也没有胃口。这里介绍简单清爽的夏日健康菜谱教你光速搞定盛夏套餐
冰镇黄瓜酸奶配核桃
原料：
1 个有机黄瓜 500 克酸奶
2 茶匙 Quark 柠檬汁或橙汁 一把新鲜的薄荷叶 4 茶匙 核桃仁
这是一个四人份的食材， 准备时间只要十分钟
做法：
核桃仁抹上黄油烘烤一下
黄瓜带皮粗略切成小块
所有的原料放在一起搅拌
加盐，胡椒调味
德勒！
地中海西瓜
原料
一个中号西瓜
250克 Fetakäse
2 把芝麻菜 Rucola
橙汁和柠檬汁少许
橄榄油
1 茶匙芥末
2 茶匙蜂蜜
1 小瓶深色橄榄
这是一个四人份的食材， 准备时间也大约十分钟
做法
用橄榄油,蜂蜜, 柠檬汁和芥末搅拌调成酱料。然后用盐和胡椒调味
西瓜去皮，切成入口大小的块状
加入本来就是块状的Fetakäse,
再加入芝麻菜和橄榄
浇上做好的酱料
大功告成！
夏天快乐！
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