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cappuccino 发表于 2003-4-5 11:36

晚餐

我爱吃的鸡翅,这回是用韩国辣酱和芝麻烧的,味道很不错.

cappuccino 发表于 2003-4-5 11:40

还有老公爱吃的糖醋鱼.可惜我的锅太小,鱼煎的不很漂亮..:p 鱼在土耳其店买的,呵呵,两欧不到..

cappuccino 发表于 2003-4-5 11:46

还有一个黄豆海带骨头汤...:D 可惜汤在我炖的时侯就偷偷的喝了好几碗.等吃的时候才发现竟然没剩多少了...现在剩下的任务就是啃大骨头了...:p

Per 发表于 2003-4-5 12:08

cappuccino 发表于 2003-4-5 13:24

最初发表由 Per
快说鸡翅是怎么个做法;)
:) 其实挺简单的,先将鸡翅用酱油,鸡精腌20分钟,锅里放少许油,少许糖,加热至
糖融化,冒泡.(糖冒泡就好了,千万不要糊了)将腌好的鸡翅放入.翻炒上色(这个过程比较危险,建议有胆大GG操作,做各种红烧肉也这种方法上色.可以不用酱油,味道当然不用说了)放入韩国辣酱,葱末,姜末,蒜末,翻炒几下,加些水,尝尝味道.根据自己的口味,加些盐,或糖,燜20分钟.出锅前撒芝麻,再翻炒两下就好了..

cappuccino 发表于 2003-4-5 13:25

最初发表由 小呢呢
很漂亮啊,尤其那个花样的大碗:p
朋友送的,我也很喜欢..每天都用:)

felderfrau 发表于 2003-4-5 14:09

好丰盛呀:p

leodage 发表于 2003-4-5 17:10

海带在那家亚洲店买呀, 以前有的怎么现在找不到了

cappuccino 发表于 2003-4-5 17:59

最初发表由 leodage
海带在那家亚洲店买呀, 以前有的怎么现在找不到了
我在上海超市买的,1.98欧一大代,有500克.就在muenchenerfreiheit那家..:p

leodage 发表于 2003-4-5 22:06

最初发表由 cappuccino
我在上海超市买的,1.98欧一大代,有500克.就在muenchenerfreiheit那家..:p

多谢

口福 发表于 2003-4-6 00:21

鸡翅

这位姐姐做的鸡翅看起来很是不错哦！鱼鱼的做法是不是很麻烦？可不可以也说给我们听一下哦。

simigo 发表于 2003-4-6 01:14

好馋啊

倩倩 发表于 2003-4-7 18:24

哪种韩国辣酱阿?

cappuccino 发表于 2003-4-7 22:46

韩国辣酱

cappuccino 发表于 2003-4-7 22:47

韩国豆酱:D 炒鸡蛋很好吃的,听朋友说做炸酱也不错,不过我还没试过.

cappuccino 发表于 2003-4-7 22:49

最初发表由 魔镜
好菜，好吃，好棒！

那个花花盆，，，，怎么像我以前给别人的那个，，，，，会不会，，:p

好呀好呀,我正想再找一个凑成一对....:D

linhenil 发表于 2003-4-7 22:59

前两个最喜欢
都是我不会做的,完啦,
幸亏老公今天做了竹笋,味道不错
每次他做饭我都会大大的夸他,结果现在有的他比我还会,我省力气了:D :D :D :D

cappuccino 发表于 2003-4-7 23:10

回复: 鸡翅

最初发表由 口福
这位姐姐做的鸡翅看起来很是不错哦！鱼鱼的做法是不是很麻烦？可不可以也说给我们听一下哦。

先将鱼洗净,两面切几刀,撒上盐,花椒,酱油,酒腌一小时,将腌好的鱼放在面包粉里滚一下,下油锅煎熟.糖醋汁由西红柿酱,糖,醋炒成,浇到鱼上就好了..:D虽然不正宗,不过味道还不错的..

cappuccino 发表于 2003-4-7 23:25

最初发表由 linhenil
前两个最喜欢
都是我不会做的,完啦,
幸亏老公今天做了竹笋,味道不错
每次他做饭我都会大大的夸他,结果现在有的他比我还会,我省力气了:D :D :D :D

:D 我老公每天洗碗,我也是大大的夸他,呵呵,现在是偶尔我洗次碗...他还会嫌我抢了他的..:D

cappuccino 发表于 2003-4-7 23:28

:( 可惜名字忘了,当时只是看它长的比较顺眼,又不是冰冻的,就买了..

倩倩 发表于 2003-4-8 13:55

谢谢。

口福 发表于 2003-4-9 17:08

最初发表由 cappuccino
:D 我老公每天洗碗,我也是大大的夸他,呵呵,现在是偶尔我洗次碗...他还会嫌我抢了他的..:D
现在的男人们都这么可爱，还是女人们都这么聪明？:D

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