晚餐 红油回锅肉，翡翠白玉虾仁，芹菜肉丝
晚餐红油回锅肉， 回锅肉用料是豆瓣酱。。。等，
还有 另两个菜 翡翠白玉虾仁，芹菜肉丝
[ 本帖最后由 jing97 于 2005-8-25 23:57 编辑 ] 图片小了，看不清。 沙发,沙发!! 又是沙发 原帖由 faxian 于 2005-8-26 00:22 发表
图片小了，看不清。
啊呀，这次是拍得不好 看着真不错，回锅肉怎么做的呢 1,先把五花肉切成薄片，尽可能薄，然后煮熟，（水中放八角1粒，葱姜，酒，一，两粒辣椒）不要太烂。
2．放油，下花椒，辣椒，葱姜，炒，放肉一起炒，加豆瓣酱（我上面图里有），酱油，一点糖，
3，出锅时，加蒜泥，鸡精。 再补一张吧，希望能能够看清 发了两次？$我晕$
[ 本帖最后由 jing97 于 2005-8-26 18:43 编辑 ] 发了两次？$我晕$
[ 本帖最后由 jing97 于 2005-8-26 18:43 编辑 ]
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