板栗炖鸡翅：鲜美香甜，不过一直觉得应该叫鸡翅炖板栗
板栗香甜，炖鸡鲜美，把板栗放在炖鸡里，便是一道味觉享受！连炖肉调味要用的糖都省了。不过因为每次眼球直接都会被吸收了肉味的香甜板栗吸引了去，有时我会想，实际这个菜应该叫鸡翅炖板栗更合适！你觉得呢？
因为板栗皮比较难剥，所以如果有新鲜栗子的话，我都会事先剥出很多来（快速剥板栗的方法详见视频二和三），冰冻起来，每次想吃，拿出来直接解冻就可以吃了，方便省事！尝试很多次，味道上没有明显变化。
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