冬季,这食物睡前吃一碗等于运动1小时,吸油刮脂,大肚腩变小了
作者:美食杰官方天气变得十分寒冷,大部分人早晨起床的时候就特别喜欢懒床,而且到了周末休息的时候,都是一觉睡到大中午才起床,也不想出门去买菜,就只能叫外卖,大家都知道点外卖非常的方便,不仅可以送饭上门,还能免去刷碗的烦恼,但是有点不好,那就是外卖比较油大,吃多了不但不健康,还会长胖。
冬季,这食物睡前吃一碗等于运动1小时,吸油刮脂,大肚腩变小了!它就是南瓜了,营养师大乔说过,南瓜有着较高的食疗和药用价值,它含有丰富的南瓜多糖、类胡萝卜素、钴以及人体所需的多种的氨基酸,
常吃能提高身体免疫力、维持正常视力、促进骨骼发育,还能减少胆固醇的吸收、帮助肠胃消化、刮油脂。吃减肥药还不如吃南瓜,更健康。下面小编教给大家的就是干煎南瓜的做法,口感非常脆嫩,快来看看小编是怎么做的吧!
干煎南瓜
By 天山可可
配料:
南瓜 500克、精盐 适量、植物油 适量、烧烤料 适量、辣椒粉 适量
烹饪步骤:
1.主料:老南瓜400克 辅料:植物油、盐、烧烤料适量、辣椒粉适量
2.把南瓜去籽,去皮就看你的喜好了,一般南瓜皮都可以,但是要洗净,吃的时候可以把外皮的一层透明的薄皮去掉就可以
3.切成这样的形状,切成小条状。看你的南瓜大小了
4.电饼铛加少许的油,也可以不加油直接下南瓜条干煎
5.用刷子把南瓜每一条都刷上植物油,这样煎出来口感好
6.选择合适的功能,一般我喜欢用煎饼功能,9分钟南瓜可以煎熟透,烤盘用上下盘就可以,加锅盖两面煎
7.煎到南瓜表皮出微微的发皱,就这样的,把南瓜翻面继续煎出香味发出焦香味煎得越久,南瓜中的水果越少,吃起来越干香,粉糯,但要注意,别煎糊了 拔掉电源,表面撒上烧烤料,用锅的余温煎出烧烤料的香味出来
8.再均匀上撒上辣椒粉
9.在撒上少许的盐,这样烧烤味道,焦香四溢,就可以出锅吃了,浓浓的烧烤味,拌着南瓜的香甜粉糯,真是好吃,特别的健康美味。
烹饪小贴士:
1、看皮:尽量挑选那种表面光滑,黄青相间的,避免那种表面有疙瘩或者纯黄或者纯青的南瓜。
2、掐:轻轻掐下皮,感觉很难掐开的,掐开后青青的,并且没有汁液流出的证明瓜比较老与粉。
3、籽:对于打开销售的南瓜可以看籽,瓜子饱满的证明是藤上自然成熟的,这种南瓜比较香甜。
4、看边缘:皮的边缘有一层青青的薄层青筋,证明这瓜比较粉。
5、看表面:对于已经去皮去籽的精装南瓜,只要看南瓜的表面是不是泛青就可以了,泛青的证明此瓜比较粉
大家喜欢吃南瓜吗?
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