#味达美名厨福气汁，新春添口福#干烧土豆鸡肉丁
作者：豆果美食鸡肉低脂，土豆有饱腹感，还能带走体内的油脂和垃圾，两者放一起妥妥的减脂餐，还是好吃的减脂餐！
By 想飞的鱼（薇·甜品工作室） 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡胸肉 200克 土豆 1个 鸡蛋 1个 香葱 1根 盐 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 白糖 1茶匙 淀粉 1茶匙 料酒 1汤匙 酱油1汤匙 1汤匙
做法步骤
1、1，香葱用清水清洗，切段备用。
2、2，土豆去皮后洗净，切成1厘米宽的小块。 。
3、3，鸡胸肉切成 1.5厘米的小丁， 加入白糖、料酒、生抽，放入淀 粉和1个蛋清，拌匀后腌制15 分钟。
4、5，炒锅中倒入2汤匙底油，将鸡肉丁滑炒至其表面变白，
5、八成熟左分钟 右盛出。
6、6，炒锅中再次倒入1汤匙油，七成热后爆香葱段，
7、放入土豆块，中小火煎至土豆至 表面焦黄。
8、7，加入鸡肉丁继续翻炒2分钟左右，
9、8，最后调入盐，鸡精，炒匀即可
10、11
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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