dolcnews 发表于 2021-3-15 07:10

最靠谱最好吃最详细的番茄虾仁木耳腐皮汤做法!零失败

作者:豆果美食


春天不仅是长高黄金季节,也是减脂瘦身的最佳时节,多吃营养食材,搭配适当运动,孩子健康长个,大人们也能健康瘦身!今天这道番茄虾仁木耳腐皮汤可谓是老少皆宜,营养又鲜美!食材用到了石屏腐皮和柞水木耳,其性味甘平,尤其适合春季,补益阳气,疏肝理气;腐皮还是蔬中钙王,其钙含量比牛肉还高,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;还搭配了普罗旺斯西红柿,富含丰富的蔬果纤维、维生素c等,能改善视力、防癌抗癌、美白嫩肤、降三高、促睡眠、促生长;这么多健康食材搭配一起,低脂鲜美又营养,要经常做给家人喝哦!

By 眉眉健康厨房

用料

云南石屏腐皮 适量 柞水木耳 适量 普罗旺斯西红柿 2个 酱油心生 适量 小鲜侣调味汁 适量 葱 适量 姜丝 适量 虾仁 适量 盐 适量 清水 适量


做法步骤




1、准备食材和工具:云南石屏腐皮、柞水木耳、普罗旺斯西红柿、酱油心生、小鲜侣调味汁、葱、姜丝、虾仁、盐、清水 鹅妈妈钛晶锅



2、准备云南石屏手工豆腐皮,传承传统工艺,采用非转基因大豆,散发自然大豆的醇香气息,蛋白质含量高,口感更加柔嫩,原汁原味,老少皆宜;



3、放入锅中泡温水至变软;



4、沥干水分切成长条,抖散待用;



5、柞水木耳温水泡发,木耳作为一种菌类,里面含有丰富的粘多糖,对于提高机体的免疫力和促进肠道菌群发挥出很好的功效,能补气血、清肠胃,降三高、抗衰老;



6、准备普罗旺斯西红柿,它的果实成长均匀,色泽天然健康红润,最重要的是它那独特的沙瓤口感,清甜多汁水润,比普通番茄更加美味有营养;



7、洗净切成小块待用;



8、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入葱段、姜丝煸炒出香味;



9、倒入番茄块翻炒至软烂且出汁;



10、倒入适量清水,挤入小鲜侣调味汁(这个调味汁可以提升汤的鲜美,由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取,自然之鲜,上品之道);



11、再挤入适量酱油心生、少量食盐煮开;



12、放入豆皮、柞水木耳、虾仁;



13、煮至熟透后撒入少许香菜点缀,普罗旺斯番茄的清甜瞬间融入汤水中,鲜美入魂;



14、出锅装碗就能享用啦,高颜值,营养又美味的汤小朋友也超爱喝;



15、番茄中富含丰富维生素C,能够抗氧化、抗衰老、美容养颜,提高机体的免疫力,其中的维生素B2,还能够让皮肤变的更加光滑,美容养颜;



16、云南古法的原汁豆腐皮咬一口,带着腐皮的柔韧和大豆的清香,木耳带有丝丝的脆感,这一口绝美的融合,不仅能给孩子补充钙质和各种营养素,让孩子再春天健康长个,低脂营养的食材搭配,大人们刮油减脂效果也是妥妥的!

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