#春日时令,美味尝鲜# 去燥瘦身多吃这菜,鲜美可口营养好
作者:豆果美食春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,皮肤苍白、干燥面色无华,而且可使目光有神头发黑亮。
By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】
用料
香芹 1把午餐肉 1块植物油 1勺太太乐鲜贝露调味汁 适量盐 1勺
做法步骤
1、香芹味道很鲜美,它要比普通的芹菜鲜嫩,颜色碧绿。芹菜比较难洗一些,可以用刷子刷洗根部,洗干净控下水分,切成小段即可,午餐肉也切成小条备用。
2、热油炒菜,如果喜欢放大葱爆锅的,就把葱花放进锅内,然后再炒芹菜。
3、翻炒的菜变绿了,加适量的盐。香芹中有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类的植物。
4、在锅内加午餐肉条翻炒,减肥的菜放午餐肉比较好,罐头食品几乎都是淀粉类的肉比较少,但是味道还不错,能够调节下菜的鲜美。
5、加适量的鲜贝露调味汁,菜的味道更鲜美。
6、加适量的鲜贝露调味汁,菜的味道更鲜美。
7、鲜美可口的菜上桌了,妈妈喊你回家吃饭!
小贴士
1,香芹清脆可口,炒的时候注意火候,保持清脆的口感。 2,把吃不完的香芹放进保鲜袋中,留一个小口用于香芹的呼吸作用。这种冷藏的方法可以保存香芹3—5天。 3,香芹切成小段,清洗干净沥干,放进保鲜膜内,挤出多余的空气,放进冷冻区保存。
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