#四季宝蓝小罐# 这道凉拌菜最近火了,加点它喷香下饭,超好吃
作者:豆果美食最近我家迷上这道凉拌菜,都是家常最普通的食材,荤素搭配超简单,凉拌时加点花生酱,太香了,老人孩子都爱吃。重要的是来自四季宝细腻柔滑的花生酱,还是0蔗糖0盐0添加,0反式脂肪酸,老人孩子都可以放心吃,这菜好吃易做,爽口不腻,还有润肺、和胃、润燥、滑肠等多种作用。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
肘子肉 1盘洋葱 半个黄瓜 半根香菜 适量蒜 适量辣椒油 适量麻油 适量蚝油 适量海鲜酱油 适量醋 少许盐 少许糖 少许四季宝花生酱 适量
做法步骤
1、准备食材:黄瓜洗净,带皮吃的黄瓜清洗方法,我常常采用面粉反复搓洗两遍,再清洗干净,最好还是去皮吃哈,然后切块。洋葱去皮洗净切丝。
2、之前做好的酱肘子肉没吃完,挑选里边瘦肉部分切片。
3、大蒜去皮洗净切碎,将所有食材加入到盆中,加入辣椒油、麻油、蚝油、海鲜酱油、醋、盐、糖。
4、再加入两勺花生酱,拌匀。
5、香菜择洗干净,切段儿,加入盆中,拌均即可。
6、装盘。爽口不腻,开胃下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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