在(地域),有种美味叫韩式五花肉拌饭
作者:豆果美食By 甜酱爱美食
用料
米饭 一碗油菜 6朵五花肉 200克辣白菜 半碗鸡蛋 一个韩式辣酱 一勺生抽 1勺香油 半勺料酒 2勺
做法步骤
1、五花肉切片备用
2、蒜切末
3、锅中烧水,水开放洗净的油菜,焯水2分钟,捞出备用
4、煎个溏心蛋备用
5、不粘锅中加入切好的五花肉(不用放油),小火慢煎,煎出油,并变得金黄,加入料酒去腥
6、加入辣白菜,翻炒均匀,加入蒜末继续炒
7、炒出辣白菜的香味,再炒1分钟即可关火
8、碗中盛入米饭
9、摆上所有食材,撒上白芝麻即可
10、这一大勺幸福的源泉~
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