原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-6 17:49 发表
好像你们都是在Berlin，是吧？？ 哪天我去柏林，我顺手带几款吃地去串门吧。。。。
$欢迎$$欢迎$$欢迎$$鼓励$$鼓励$$鼓励$
哦，忘了问一下了，高丽糊什么时候放啊，是不是和玉米粉一起放蛋泡里啊？还有高丽粉哪里有卖啊？能不能发个包装看看。
原帖由 miracle-lancome 于 2005-11-6 17:09 发表
看了楼主好多贴子
只有两 个字形容 天才
同感！！！！！！！！！！！！！！！！！！
MM真的好会做饭,,,,羡慕也
楼主好厉害哦！那个果仁椰丝蛋糕我也很想自己试着来做，可是不知道什么是泡打粉。什么地方可以买到呢？
盼望答复，先谢谢了！！
原帖由 heinz_2008 于 2005-11-6 23:22 发表
楼主好厉害哦！那个果仁椰丝蛋糕我也很想自己试着来做，可是不知道什么是泡打粉。什么地方可以买到呢？
盼望答复，先谢谢了！！
我来回答一下，就是Backpulver，大小超市都有的。$欢迎$$加油$
:lol:高丽鱼今天我也做了，味道真不错。。又学到东西了。上回看了楼主的香肠葱花面包，隔天就做了，真的不错啊，嘿嘿！真的要感谢楼主:D
原帖由 freeman 于 2005-11-6 18:54 发表
哦，忘了问一下了，高丽糊什么时候放啊，是不是和玉米粉一起放蛋泡里啊？还有高丽粉哪里有卖啊？能不能发个包装看看。
hehe :lol: MM赶快详细再看一下方子。。。。。。。高丽糊就是蛋泡糊。 打发后的蛋白加上玉米粉后就是高丽糊了。
原帖由 脾脾 于 2005-11-7 00:09 发表
:lol:高丽鱼今天我也做了，味道真不错。。又学到东西了。上回看了楼主的香肠葱花面包，隔天就做了，真的不错啊，嘿嘿！真的要感谢楼主:D
不客气，不客气。 不过你在汉堡什么海鲜没有呀！！！
原帖由 heinz_2008 于 2005-11-6 23:22 发表
楼主好厉害哦！那个果仁椰丝蛋糕我也很想自己试着来做，可是不知道什么是泡打粉。什么地方可以买到呢？
盼望答复，先谢谢了！！
是的，Laufen MM已经答复你了。给你一张图片，上面有三种烘烤常用的烤粉，小苏打，和干酵母