m.i.l.ch 发表于 2005-11-20 14:59

好象挺复杂的！只能欣赏了！
地瓜是红薯吗？？

angelinatan_cn 发表于 2005-11-20 15:21

原帖由 m.i.l.ch 于 2005-11-20 14:59 发表
好象挺复杂的！只能欣赏了！
地瓜是红薯吗？？

嗯，红心地瓜用来做稀饭比较好，我买的这种是偏淡黄，不想红心的那么甜，适合做甜品。　

yanhaohao 发表于 2005-11-20 15:23

恩
很不错
可是稍微。。。。稍微感觉颜色淡了点哦

angelinatan_cn 发表于 2005-11-20 15:29

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-20 15:23 发表
恩
很不错
可是稍微。。。。稍微感觉颜色淡了点哦

其实颜色应该是更淡的，我还烤过了点。　要是想加点颜色，就可以事先在油酥里加入可可，或是绿茶，等等。。。

往事 发表于 2005-11-20 16:43

ding a !!

Sweetcandy 发表于 2005-11-20 18:03

喜欢第一张，楼主真厉害

AmelieWorld 发表于 2005-11-20 18:07

lz是我的偶像...:P

Kassiopeia 发表于 2005-11-20 18:34

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-20 12:26 发表


这个的做法和抹茶酥类似，所以如果刷了蛋黄，层次就看不见了。。。。

也对啊。。。;)

angelinatan_cn 发表于 2005-11-20 18:39

原帖由 Sweetcandy 于 2005-11-20 18:03 发表
喜欢第一张，楼主真厉害

好久不见你的手工菜了！！　:)

pangpang55 发表于 2005-11-20 18:49

我倒有莲子，JJ能说说怎么做莲蓉吗？
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查看完整版本: 蜂蜜地瓜酥