原帖由 pangpang55 于 2005-11-20 18:49 发表
我倒有莲子，JJ能说说怎么做莲蓉吗？
和豆沙的炒制类似。
莲子：400ｇ（一定要把里头的莲心给挑干净了）
水 5杯（水得满过莲子５－６ｃｍ）
白糖：1杯／２２０ｇ左右（德国的糖好像超甜，放２００ｇ够了）
植物油：５０毫升
牛油：3大勺
做法：
1、莲子用冷水泡隔夜。高压锅中加入莲子和5杯水，上汽后20分钟，待凉。
2、把莲子连汤带水放入果汁机中，打成泥。然后用滤网过滤一下。
3、炒锅里加入莲子泥、白糖、植物油和牛油，一起炒至莲子泥变干成团，放凉即成。
莲子馅吃不完的话，最好是密封然后放在冻柜，这种天气放上几个月应该是没问题。
漂亮,挺想尝尝,我家里没市场,我就不交这样的作业了,赫赫,看看,宝饱眼福~~~~~`
原帖由 annierong 于 2005-11-20 20:04 发表
漂亮,挺想尝尝,我家里没市场,我就不交这样的作业了,赫赫,看看,宝饱眼福~~~~~`
赫赫。。。你没做，怎么知道你LG和儿子都不吃呢？？ :cool:
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-21 06:20 发表
赫赫。。。你没做，怎么知道你LG和儿子都不吃呢？？ :cool:
吃肯定吃一点,大家都不贪这个,恐怕会被浪费.这周末我一朋友来,她有兴趣做点心,我一定让她看看你所有的帖子,,,,,让她忙去,我享受,呵呵~~~~
看你每次做菜,总那么干净利落,好pfding,我外婆也是这样,一路做过去,一路收拾........我顶多打个60分,碰上家里两个"摊鬼",总要收拾乱乱的摊子,抓狂!
原帖由 annierong 于 2005-11-21 09:11 发表
看你每次做菜,总那么干净利落,好pfding,我外婆也是这样,一路做过去,一路收拾........我顶多打个60分,碰上家里两个"摊鬼",总要收拾乱乱的摊子,抓狂!
哎。。。我妈说了， 冷饭不吃，也是丫环的。。。。所以什么做，都得做。所以我尽量边做饭，便收拾。。。。。利用预热烤箱的时间，可以去倒垃圾。。。利用运动时间，把衣服扔进洗衣机，运动好了，衣服差不多也好了。。。。我也不知道多久没有搽洗柜子，整理抽屉了。。。。想着要搬家了，所以现在不整理那么勤了。。。。。
今天背疼，还不是得把浴缸刷洗了。。。。ZTM讨厌浴缸！！ 还有那个防滑垫，我的妈，怎么那么容易脏？？？ 而且有很多黑渍都洗不掉了 :mad: :mad:
唯一值得安慰的是，LG还算体贴，知道我辛苦，刚帮我按摩了背，喷了药。。。。虽然他的按摩功夫实在是。。。。。和我妈的差10万8000里。。。。。
刚烧了金线莲喝，下午到亚店乡买点新鲜百合，也没有。。。:(
谁晓得哪里有新鲜百合卖？？
又有奋斗目标了。。。$不错$
原帖由 lilie1030 于 2005-11-22 21:21 发表
又有奋斗目标了。。。$不错$
可能你会比较喜欢贝壳白云酥吧，颜色对比比较明显。。。:)
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=154343&fpage=1&highlight=
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-22 21:43 发表
可能你会比较喜欢贝壳白云酥吧，颜色对比比较明显。。。:)
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=154343&fpage=1&highlight=
大师还真了解我:P:D