大红海蟹,还有以前做的小虾饼
上次去巴黎买的硬壳大螃蟹,我也不知道叫什么名字,好多子,鲜啊,买的时候还是活的另外是我按德国菜谱做的虾饼,说是虾饼其实是 lachs, Zanderfilet, Ganelen,三种东西垛成蓉,做成的,非常好吃。加新鲜的spagel,$不错$
[ 本帖最后由 bettinayi 于 2005-11-29 21:08 编辑 ] lecker!!!:-) 蟹阿!!!!!!!!! 请LZ指教:
lachs, Zanderfilet, Ganelen,
后两个是什么东西啊? 不要加面粉吗? 这个季节哪来的SPAGEL啊
还新鲜的??
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