titata
发表于 2005-12-3 01:13
汤看上去相当美味哇！！
be-wa
发表于 2005-12-3 07:38
这标题写的..外送..............我们根本吃不到...............$不服$
jyogirl
发表于 2005-12-3 12:03
花卷做得漂亮！
不过LZ在国内，就不要再馋我们啦。。
水果蛋糕
发表于 2005-12-3 18:53
LZ MM,最后花卷是怎么拧成那么漂亮的，能在详细叙述一下吗.是用两块切好的面段对在一卷的吗?实在是太诱人了!
sandy8003
发表于 2005-12-5 04:42
MM,花卷是怎么拧成的，能法个PP详细叙述一下吗?
icesu
发表于 2005-12-5 05:03
引用别人的一个帖子，图中手不是俺的。。:lol:
把面杆薄成片， 然后卷起来，掐头去尾。切段如图
icesu
发表于 2005-12-5 05:05
拉长看看，这样行不？
icesu
发表于 2005-12-5 05:06
三折，折叠成这个样子，这样出锅后可以看到好多的层次。
然后扭一扭，把两边扭一下，藏在下面。
icesu
发表于 2005-12-5 05:07
上锅前，要接受考验了。哈哈！
出锅
。。玻璃碎。。
发表于 2005-12-5 16:40
花卷的做法收藏啦