Empusae 发表于 2005-12-14 14:45

白痴的发问 菱粉是淀粉么

今天在亚店买淀粉，可是店主是个越南人，我也不知道淀粉的德语怎么说，解释了半天，她给我拿了包菱粉，请问jmm，淀粉是菱粉么？

杉杉来迟 发表于 2005-12-14 14:52

niuniu800623 发表于 2005-12-14 15:16

这个是淀粉的，而且mm还可以在德国超市买Speisestaek，或者土豆粉都可以当作淀粉的，而且也非常便宜。

Empusae 发表于 2005-12-14 20:50

谢谢姐妹们的指点！！多谢了！！。今天做晚饭的时候用了，还不错。嘿嘿。

我爱猫猫 发表于 2005-12-14 21:35

我们家都是在超市里买的kartoffelmehl，跟国内的淀粉一样的作用．而且很便宜，所有的超级市场都有．
你跟服务员问下就ＯＫ了．

魑魅魍魉 发表于 2005-12-14 22:42

问问有人知道kartoffelmehl和speisestaerker的区别么？看看用法好像一样啊，都可以用来做sossebinder，有人知道区别么？
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