apple_05 发表于 2005-12-23 17:46

发个简易版的提拉米苏※看图说话※

以前看到大家做的提拉米苏，一直想亲自试试，可一看到那些复杂的制作过程$我晕$ （强烈佩服那些自己全程自己动手的mm）后来看到过网上有mm提到超市卖的一种做提拉米苏的料，买回家来试了一下，发现很好用，而且味道也不差$赚到了$，所以强烈推荐给大家！就是下面这张图里最右边的那一个，也不贵，0，99€一盒。



全家福:lol::lol:
http://static.flickr.com/37/76589668_4a11d93663.jpg

apple_05 发表于 2005-12-23 17:48

按料包上的要求加了250ml的牛奶和100g的Sahne打好的cream

http://static.flickr.com/40/76589669_8a8db28ab2.jpg

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apple_05 发表于 2005-12-23 17:50

把模子里铺上烤纸或是锡箔纸，以方便最后取出

http://static.flickr.com/41/76589670_15c65241f3.jpg

apple_05 发表于 2005-12-23 17:53

把咖啡和朗母酒的混合物倒在一个平底盘里，可以在里面加些香草糖，然后取一个手指饼，将底部沾满咖啡酒，然后平铺在模子里

http://static.flickr.com/38/76589671_249c063f20.jpg

apple_05 发表于 2005-12-23 17:55

底层铺好了;)

http://static.flickr.com/38/76589673_4ec450199f.jpg

apple_05 发表于 2005-12-23 17:56

抹上打好的cream

http://static.flickr.com/6/76589674_7b910f7ebb.jpg

apple_05 发表于 2005-12-23 17:58

放第二层手指饼

http://static.flickr.com/41/76591658_8c655d3fe0.jpg

apple_05 发表于 2005-12-23 18:01

在第二层手指饼上再抹cream，同样做好第三层，然后就可以放到冰箱里冻上了;)

http://static.flickr.com/42/76591659_560c6747b5.jpg

apple_05 发表于 2005-12-23 18:02

等上一个小时后取出，在上面撒上可可粉就可以吃了，嘿嘿！期待ing~~

violazen 发表于 2005-12-23 18:19

沙发杀发

先抢，再发言

其实自己做，就是多个打蛋白的过程，其他的步骤和你这个差不多了，当然那个奶酪要比0,99欧贵了。
问一下，为什么要铺烤纸？

[ 本帖最后由 violazen 于 2005-12-23 17:21 编辑 ]
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